*** اسپارگن (نحوه استفاده، نکات ایمنی، موارد مصرف) بخش دوم


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۸:٥٤ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳٩۱

*** اسپارگن (نحوه استفاده، نکات ایمنی، موارد مصرف) بخش اول


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۸:٢٧ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳٩۱

با آبیاری قارچ بیشتر آشنا شوید


  

قبلا هم درباره آبیاری در وبلاگ مطالبی قرار داده شده بود اما حالا میخواهیم به این موضوع کمی تخصصی تر بپردازیم

http://goldmushroom.persianblog.ir

تا 12 روز اول که به هیچ نوع آبیاری نیاز نداریم زیرا کیسه کمپوستها بسته است

پس از خاکدهی بلا فاصله اقدام به آبیاری میکنیم . البته دو حالت وجود دارد . اینکه اولین آبیاری را پس از خاکدهی بلافاصله انجام میدهیم در زمان خاکدهی خشک است . اما زمانی که خاک را با آب مخلوط کرده و سپس به کمپوست اضافه میکنیم باید حداقل 5 ساعت تا اولین آبیاری فاصله داشته باشیم

در روزهای اولیه خاکدهی رطوبت خاک بسیار مهم است . زیرا میسلیوم در محیط مرطوب به سرعت گسترش خواهد یافتhttp://goldmushroom.persianblog.ir

 

در خاکهای خشک نه تنها میسلیومی رشد نمیکند بلکه میسلیوم های موجود نیز رفته رفته از بین خواهند رفت

 

رطوبت خاک را به این صورت اندازه میگیریم که مقداری از خاک را بین دو انگشت شست و اشاره فشرده میکنیم . در این حالت باید تنها یک قفطره آب از بین انگشتان ما بچکد . این میزان استاندارد برای رطوبت خاک را نشان میدهد و بیشتر یا کمتر بودن آن به هیچ عنوان برای قارچ مساعد نیست

 http://goldmushroom.persianblog.ir

معمولا میزان آبدهی بسته به قطر خاک و نوع و جنس خاک در زمان خاکدهی مشخص میشود و بیشتر قارچ کاران اینکار را تجربی انجام میدهند

پیش از شوکدهی میزان مورد نیاز آب تقریبا 2 تا 3 لیتر برای هر کمپوست است


پس از رافلینگ نیز معمولا آبدهی انجام میشود

هنگامی که قارچ ها کوچک هستند معمولا بیم لیتر آب برای هر کمپوست کافی است

و سپس به صورت معمول 1 تا 2 لیتر آب در هر روز میزان آب مورد نیاز برای کمپوست است

این میزان را برخی از پرورش دهندگان به صورت آبدهی سنگین انجام میدهند و بنابراین از آبدهی در هر روز معاف خواهند شد

 

باید حداقل 10 ساعت پیش از برداشت قارچها آبیاری کرد زیرا در حین برداشت امکان آبیاری برای ما وجود ندارد و با آبیاری در این زمان، قارچهایی تو پر و با کیفیت خواهیم داشت

 

در حینی که هنوز قارچ بر روی کمپوست داریم میزان آبی که برای هر کمپوست مورد نیاز است نیم لیتر به ازای هر کمپوست است .البته باز هم تاکید میکنم که باید حداقل 10 ساعت پیش از رمان برداشت قارچ از آبدهی صرف نظر کرد تا کلاهک قارچها در زمان برداشت به اندازه ای خشک شده باشند که قارچهایی با کیفیت تا زمان تحویل به مشتری داشته باشیم

این میزان بجز زمانی است که آبیاری پس از برداشت انجام میدهیم چراکه پس از برداشت باید کمپوست را کاملا آبیاری کنیم

 

در فلش اول که به شکل بالا عمل میکنیم اما در فلش های بعدی چکار کنیم که قارچها در اثر آبیاری غلط ما از بین نروند

در فلش دوم پرورش قارچ معمولا میزان آب مورد نیاز 1 تا یک و نیم لیتر آب به ازای هر کمپوست است

و اما برای فش سوم

در این فلش ما به میران بسیار بیشتری اکسیژن نیاز داریم . اکسیژن باید به میزانی باشد تا نیاز قارچها در این مرحله را بر طرف کند و معمولا دما را کمی ( به اندازی حدودا 1 درجه) بالا میبرند .

اما با تمام این اوصاف باید خاکی همیشه مرطوب باشد چون به محض خشک شدن باید منتظر بی کیفیت شدن قارچها باشیم

حتما پس از آبیاری تا 2 ساعت از فن های سیرکوله یا کولر با درجه بالا استفاده کنید تا کلاهک کاملا خشک شود و از بیماری باکتریایی جلوگیری شود

معمولا آبدهی در پیش از فلش اول (پیش از شوکدهی) کمک بسیاری میکند تا قارچهای کمتری به شکل توده ای و خوشه رشد کنند

نکته مهم دیگر سرعت ملایم و مناسب جابجایی هوا در سالن است . این را بدانید که چرخش بیش از اندازه هوا در سالن منجر به خشکی سالن و کم شدن رطوبت آن میشود و همچنین بر روی قارچ اثری از پوسته پوسته شدن خواهد گذاشت

 

در آب آبیاری میتوانید از کلر استفاده کنید تا قارچ دارای استحکام و ماندگاری بیشتری شود . اما میزان آن را به صورت متعادل استفاده کنیدhttp://goldmushroom.persianblog.ir

معمولا گفته میشود که بهتر است به ازای هر 1000 لیتر آب 1 قرص یا دو قرص کلر استفاده کرد که به نظر بنده استفاده کمتر از مقدار ذکر شده بهتر است

اما بندانید که با استفاده از کلر معجزه ای در پرورش قارچ رخ نخواهد داد ، تنها به سفیدی بیشتر و استحکام قارچ کمک خواهد شد و نباید انتظار داشت که تمامی مشکلات تولید به این وسیله کمتر شود و باید عوامل دما ، رطوبت و اکسیژن را در سالن تامین کنیم

 

 

 لوازم کمکی برداشت قارچ در سالنهای پرورش قارچ دکمه ای 1

نمونه قفسه بندی سالنهای پرورش قارچ دکمه ای 2

نمونه قفسه بندی سالنهای پرورش قارچ دکمه ای

  

 

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ۱:٠٥ ‎ق.ظ ; پنجشنبه ٢۸ اردیبهشت ۱۳٩۱

*** چطور با یک دست بیشترین تعداد قارچ را در یکبار برداشت کنیم


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱٠:٥٤ ‎ب.ظ ; دوشنبه ٢٥ اردیبهشت ۱۳٩۱

ابزارهای مربوط به برداشت قارج و نکات بسیار مهم برای کارگران و تولید کنندگان


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱:٢٧ ‎ب.ظ ; پنجشنبه ٢۱ اردیبهشت ۱۳٩۱

جلسه هجدهم پرورش قارچ - مرحله تخلیه کمپوست از سالن


  

در جلسات پیش تا مرحله فروش قارچ را آشنا شدیم

اما در این جلسه از آموزش پرورش قارچ دکمه ای در اواخر دوره تولید هستیم و میخواهیم سالن را تخلیه کنیم

البته شاید تخلیه سالن به نظر کاری راحت بیاید و فکر کنیم که بله ، کمپوستها را بیرون میریزیم و سالن را ضد عفونی و سپس دوباره کمپوست جدید را خریداری میکنیم

 

اما اگر یکبار تخلیه سالن را انجام دهید متوجه این حقیقت خواهید شد که کمی مشکلات در این مرحله از تولید وجود دارد

 

معمولا در کارخانجات تولیدی بزرگ از خاک های قبلی پس از عبور از الک استفاده و مخلوط کردن دوباره با خاک جدید استفاده مجدد میشود . اما ما اینکار را انجام نمیدهیم . خاک پوششی را دور ریخته و از آن استفاده نمیکنیم پس کارمان راحت تر خواهد بود

اینکه چرا استفاده نمیکنیم دلایل بسیاری دارد ، یکی اینکه ممکن است نتوانیم آنرا به درستی پاستوریزه کنیم و عوامل بیماری زا در آن وجود داشته باشد و با صرفه جویی در خرید خاک تولیدات بعدی خود را هم آلوده کنیم . اینکار پس از کسب تجربه باید انجام شود

اگر در زمان تاسیس سالن برای عرض راهرو ها صرفه جویی نکرده باشید ، حالا حتما نتیجه و موثر بودن آنرا را مشاهده خواهید کرد.http://goldmushroom.persianblog.ir

معمولا راهرو ها را با عرض 70 سانتی متر در نظر میگیرند که بیشتر بودن آن مشکلی ایجاد نمیکند اما کمتر بودنش مشکلاتی را چه در حین تولید و پس از آن منجر خواهد شد

با عرض 70 سانتی متر به راحتی میتوانید یک چرخ یا فرغان را عبور دهید .

بهترین نحوه تخلیه قفسه ها این است که از طبقه چهارم کمپوستها را به داخل فرغان بیاندازیم و سپس آنها را به بیرون سالن انتقال دهیم

مزیت این ترتیب تخلیه آن است که کمپوستها ی طبقات بالا را که تخلیه میکنیم خاک آنها بر روی کمپوستهای پایین میریزید و همینطور تا پایین ترین طبقه زباله ها تا حد ممکن در فرآیند تخلیه خالی شوند

همچنین کمترین مقدار خاک به کف زیر قفسه ها بر روی زمین خواهد ریخت و مرحله تمیز کاری کمتری خواهید داشت

 

کمپوست ها را معمولا محل هایی که فروش کود دارند خریداری میکنند . البته آنها کمپوست خیس و تازه شما را احتمالا نخرند . آنها کمپوست پوسیده و خشک شده که برای مثال از دوره پیش شما مانده را خواهند خرید . یعنی اگر فضایی برای انباشتن آنها دارید . در محلی در کنار سالن نگاه دارید تا پس از رسیدن به مقدار زیاد آنرا به عنوان کود بفروشید

 

فکر نکنید که این کودها برای شما درآمدی خواهد داشت همین که هزینه انتقال آنها بدست بیاید کافیست و اینکه از شر کمپوست ها خلاص خواهید شد

 

اما اگر شرایط انباشت کردن آنرا نداشتید میتوانید آنها را مستقیما به خودرو مخصوص جابجایی کمپوستها انتقال دهید که البته تخلیه کمپوستها کمی مشکل خواهد بود و کثیفی زیادی را دی پی دارد که اگر در کف وسیله از  نایلون استفاده کنید کارتان راحت تر میشود

 http://goldmushroom.persianblog.ir

سالن پس از تخلیه کمپوستها به یک شستشوی اساسی نیاز دارد که در اینکار کوتاهی نکنید . پس از خشک شدن سالن آنرا برای دوره بعدی ضد عفونی کنید

اما حتما میدانید که باید برای سفارش کمپوست از قبل اقدام کرده باشید تا در بموقع آنرا دریافت کنید

 

 -------------------------------------------------------------------------------------

جلسه هفدهم ، توضیحاتی در خصوص فروش قارچ و نکات ویزیتوری
جلسه شانزدهم پرورش قارچ دکمه ای (بسته بندی و آماده سازی برای فروش)
جلسه پانزدهم تولید و پرورش قارچ ( نحوه اصولی چیدن قارچ از کمپوست - قارچ چینی)
جلسه چهاردهم آموزش پرورش قارچ (نگهداری تا فروش قارچ)
پرورش قارچ - جلسه 13 ( تشخیص قارچهای قابل برداشت)
پرورش و تولید قارچ دکمه ای جلسه دوازدهم 12 - زمان برداشت
پرورش قارچ جلسه  یازدهم 11 - نگهداری سالن از شوک دهی تا باردهی قارچ
پرورش قارچ جلسه دهم 10 - شوک دهی و روشهای شوکدهی قارچ
پرورش قارچ جلسه نهم 9 - نگهداری سالن تا روز باردهی - میسلیوم
پرورش قارچ جلسه هشتم 8 - آبدهی پس از خاکدهی
پرورش قارچ جلسه هفتم 7 - خاک پوششی مرطوب
قارچ دکمه ای پرورش و تولید جلسه ششم 6 ( در سالن ) خاک دهی کمپوستها و خاک پوششی
قارچ - آموزش جلسه پنجم تولید - خاکدهی و ریختن خاک پوششی  کمپوستها
پرورش قارچ جلسه چهارم - دوره خاک دهی 1  کمپوست ها و برش کیسه بلوک ها
کاشت قارچ دکمه ای 3
پرورش قارچ جلسه 2
جلسه اول ( توضیحات مربوط به سالن کاشت قارچ دکمه ای )

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ۱٢:۳٢ ‎ب.ظ ; دوشنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳٩۱

*** سایز مناسب برداشت قارچ، میزان سفتی قارچ، قارچهای رسیده، استانداردهای برداشت


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱٠:۳٠ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۱٧ اردیبهشت ۱۳٩۱

*** چیدن قارچها، رموز برداشت قارچ از کمپوست


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ٤:٥٩ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۱٧ اردیبهشت ۱۳٩۱

نحوه مشاهده مطالب رمزدار در وبلاگ پرورش قارچ


با سلام

امیداوارم اگر پرورش قارچ را شروع کرده اید تا امروز با موفقیت کار را ادامه داده باشید

 

 سعی بنده تا امروز این بوده که تا حد امکان پاسخگوی سوالات افرادی باشم که مرجعی به جز این وبلاگ را پیدا نکرده اند و مشکلاتشان را تا حد ممکن اگرچه مختصر به دلیل وقت گیر بودن ، پاسخگو بوده ام

نمیدانم که تا چه حدی این وبلاگ به شما برای حل مشکلاتتان کمک کرده اما هدف من تا امروز بجز بخش هایی که مقالات بفروش میرسند ، در اختیار قرار دادن راهنمایی ها به صورت رایگان بوده است

اگر جدای از سیاست های وبلاگ مقالاتی نیز بفروش میرسد هدف آن دسته از علاقمندانی است که مصمم شده اند تا پرورش قارچ را آغاز کنند و نیاز به اطلاعات تخصصی تری دارند

نیاز افرادی که کار را شروع کرده اند اقتضا میکند تا مقالاتی کمی تخصصی تر در اختیارشان قرار بگیرد تا بتوانند در کارشان موفق تر ظاهر شوند.

بخشی در وبلاگ از این پس دیده خواهد شد که مقالات VIP نامیده میشوند و برای افرادی قابل رویت است که تا امروز یا از این پس مقالات وبلاگ را خریداری کرده اند .

البته دوستان دیگر نگران نباشند ، همچنان مقالات مرتبط و آموزشها بر سر جایشان هست و البته پاسخ نظرات کاملا داده خواهد شد . این بخش به این دلیل رمزدار است که زمان زیادی بابت آموزشها صرف میشود و اینکار به نحوی کمک به دوستانی است که دیدشان به قارچ برای سرمایه گذاری و هزینه کردن در این زمینه است و خرید هر یک از مقالات این موضوع را ثابت میکند

تمامی دوستانی که پیش از این اقدام به خرید از وبلاگ کرده اند از طریق ایمیل درخواست دریافت کلمه عبور را به ایمیل زیر ارسال کنند 

اگر دوستانی هم مایل بودند از این مطالب استفاده کنند و در عین حال تمایلی به خرید مقالات آموزشی نداشتند میتوانند با پرداخت مبلغ 49000 تومان بدون محدودیت زمانی از مطالب رمزدار استفاده نمایند


دوستان جدیدی که مایل به تهیه هر یک از آموزشها وبلاگ هستند نیز میتوانند از طریق آدرس زیر اطلاعات بیشتری کسب کنند

http://goldmushroom.persianblog.ir/post/77/

   + فرید معصومی - ٤:۳۸ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۱٧ اردیبهشت ۱۳٩۱

تفاوت خاک پوششی ایرانی و خارجی در پرورش قارچ دکمه ای


 خاک پوششی در حقیقت یک لایه محافظت کننده است

البته اگر خاصیتی هم در رشد قارچ داشته باشد ناچیز است و خصوصیت یک خاک پوششی خوب برای استفاده در پرورش قارچ بیشتر در میزان نگهداری آب و حفاظت و استحکام بخشی به پایه قارچ در کمپوست است


در کل خاک پوششی شرایط را برای رشد قارچ فراهم میکند بدون خاک پوششی مرحله رشد میسلیوم به زایشی تبدیل نخواهد شد و میسلیوم ها در کمپوست رشد میکنند و شاهد هیچ قارچی نخواهیم بود


بحثی که مطرح است انتخاب خاک پوششی ایرانی یا خارجی است .
شاید بنظر برسد که خاک پوششی خارجی به هر حال بهتر است و هزینه تا گاها 2 برابری آنرا متحمل میشویمhttp://goldmushroom.persianblog.ir


صد البته  که خاک های مرغوب چه ایرانی و چه خارجی تاثیر شگرفی خواهد داشت اما در این مورد اگر خاک های ایرانی مرغوب را انتخاب کنیم چه بسا همان نتیجه را بگیریم و لزوما خاکهای ایرانی بی کیفیت نیستند و بی دلیل نیازی به هزینه های بیشتر نیست



البته با فروشندگانی کار کنید که همیشه مخلوطی که به خاک اضافه میکنند را تغییر ندهند، منظور این است که خاک پوششی به تنهایی خیلی مناسب نیست و معمولا در کارخانه موادی به خاک اضافه میکنند تا ظرفیت دریافت رطوبت و.. آن افزایش یابد
همیشه پیش از خاکدهی ، خاک ارسال شده را با مخلوط کردن آب در آن بررسی کنید تا خاک بدی برایتان ارسال نشده باشد چراکه پس از خاکدهی راه بازگشتی نیست

 


http://goldmushroom.persianblog.ir
برای آزمایش خاک آنرا پس از مخلوط کردن با آب که شرایط آبدهی در آن بوجود می آید بررسی کنید که حالت رسی پیدا نکند. خاک خوب فشرده نمیشود

از شرایط اختصاصی مناسب برای یک خاک


http://goldmushroom.persianblog.ir
1- ظرفیت دریافت رطوبت و نگهداری آب در خود
2- سطح مناسب اسیدی یا بازی بودن خاک پا PH
3- قابلیت عبور دادن هوا از خود که در رشد قارچ بسیار مهم است
4- پاستوریزه شدن مناسب و عاری بودن از هر نوع آلودگی و ارگانیسم های بیماری زا
5- ارائه در بسته بندی در بسته و مطمئن
6- تازه بودن - به معنای  کوتاه بودن مدت پاستوریزاسیون تا ارائه خاک به شما

 

نکات مهم در شکل و ابعاد سالن های پرورش قارچ

 عکس آتش سوزی ایجاد شده در کمپوست سازی یکتای سپاهان اصفهان

تولیدی قارچ دکمه ای در نزدیکی خلخال + عکس

  

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ۱٠:٤٢ ‎ق.ظ ; شنبه ٩ اردیبهشت ۱۳٩۱

پاسخ به پرسش های پرورش قارچ دکمه ای 4-1-91 بخش دوم


  

تو سوال اولم گفتم دو ساعت پس از شوک دهی چون دیدم سطح کمپوست داره خشک میشه کولرو خاموش کردم سطح کمپوستو کمی به صورت مه 3روز مرطوب کردم  حالا دوباره شوک بدم؟ میترسم دوباره اتفاق خشک شدن بیافته !                                                       

پاسخ:
آبدهی کنید و سپس رطوبت را نگاه دارید
بقیه در ادامه مطلب

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱۱:٠٠ ‎ق.ظ ; دوشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩۱

پاسخ به پرسش های پرورش قارچ دکمه ای 4-1-91 بخش اول


  سلام - سال نو مبارک . الان از زمان شوک دهیم شش هفت روزهمیگذره - بعضی جاهها اطراف کمپوستها ته سنجاقی زده حتی قارچها به اندازه 3 چهار سانتی متر رسیدن - اما در اکثر جاهها از ته سنجاقی خبری نیست - و روی کمپوست همچنان سفیده . عمیلات شوکدهی را دقیق انجام دادم حتی از مهتابی هم به صورت روشن خاموش استفاده کردم . رطوبت هم در حد 90 درصد میباشه - هوادهی هم به طور کامل انجام شده - چرخش هوا را هم در سالن انجام دادم - حتی از لحاظ کپک هم بازرسی کردم مشکلی نیست - اما نمیدونم علت چیه ممنون میشم اگه راهنمائیم بکنید -                                                       

                                                                            پاسخ:
سلام سال نو شما هم مبارک دوست عزیز نگران نباشید . دما را بر روی 19 درجه نگاه دارید، به زودی کپکها تبدیل به قارچ خواهند شد. البته رنگ کپک ها باید به رنگ سفیدتر تبدیل شده باشند . شرایط را کنترل کنید، رطوبت را به روی 80 نگاه داشته و هوادهی را فراموش نکنید                                                                       
 
------------
 
سلام مهندس
1.من یه سالن  دارم که دیوارش گچ شده است برای ضدعفونی دیوار چه کار باید بکنم
2.فنی که باید هوای سالن رو تخلیه کنه باید چه اندازه یا چه مقدار قدرت داشته باشه
3.برای تابستون میتونم همراه با یک کولر ابی از یک کولر گازی در موقع شوکدهی برای پایین اوردن دما به 16 درجه استفاده کنم (منظورم فقط موقع شوک دهیه نه به صورت پیوسته ازکولر گازی استفاده کنم)
4حتما باید باد کولراز داخل تایلون خارج بشه یا میتونم به صورت مستقیم این کارو انجام بدم                                                       
                                                                            پاسخ:
سلام1-از ترکیب فرمالین و پرمنگنات گازی تولید میشود که دیوار ها را هم ضد عفونی میکند2- فقط هوا را به اندازی ای تهویه کند که شما بتوانید در سالن به راحتی تنفس کنید . اما رطوبت را از بین نبرد3-بله میتوانید اما بهتر است هوایی را که کولر آبی  میگیرد را خنک کنید نه اینکه کولر گازی را مستقیما در سالن قرار دهید4- به صورت مستقیم خارج شدنش باعث میشود در اطراف آن کمپوستها خشک شود و چرخش هوا هم به درستی صورت نمیگیرد                                                                       
 
------------
 سلام آقای معصومی
سه روز بعد از رافلینگ تعداد زیادی از میسیلیومها به صورت توده ای مثل یک گل به هم چسبیدند و الان که روز دوم شکدهی است زرد رنگ شدن. یکی از دوستان گفت که میسیلیوم ها قفل شدن که به اصطلاح استروما گفته میشه و باید سریع اونها رو از کمپوست جمع کنم چون باعث مایکوگن هم میشه. آیا من قارچی برداشت میکنم  چون استروماها خیلی زیادن. همچنین گفت با یک میله روی کمپوستها رو  سیخ بزنم تا اکسیژن وارد کمپوست بشه. لطفا شما هم راهنماییم کنید. در ضمن زیر کمپوستها مقداری آب جمع شده چه باید کرد.
با تشکر از شما                                                       
                                                                            پاسخ:سلام فکر میکنم اولین مشکل شما با خاک پوششیتان است که قابلیت ذخیره آب کمی دارد در اولین قدم توده های به هم چسبیده را با مقداری از خاک پوششی زیر آنرا بکنید اما با دیدن عکسهای بهتری از کمپوستتان میتوانم در مورد مشکلتان نظر بدهم . به نظر من نوعی از کپک زرد میتواند باشد که دلیل بروز آن کمپوست آلوده و پاستوریزاسیون ناقص است . تمامی وسایل، لباس کار و.. را ضد عفونی کنید چراکه به سرعت منتشر میشود . بر روی قسمتهایی که از این نوع میسلیوم دیده میشود را در زمان آبیاری وسایلی شبیه گلدان قرار دهید تا از انتشار آن جلوگیری کند                                                                       
 
------------
 
 
 سلام آقای معصومی  به نظر شما من از جلسه 1 تا جلسه 12 شما رو بخونم می تونم پرورش قارچرو انجام بدم لطفا به ایمیلم ارسال کنید با تشکر  سیدزاده                                                       
پاسخ:
سلام بله دوست عزیز با مطالعه وبلاگ برای شروع بکار آماده میشوید. با حداکثر 10 کمپوست کارتان را شروع کنید       
 
------------
 
             چه جوری میتونم با بخش مشاور تاسیسات تماس بگیرم برای همین قفسه های پیش ساخته
با تشکر                                                       
پاسخ:
سلام
میتوانید از بخش آموزش های سایت آموزش قفسه ها را خریداری کنید
 
------------
 
با سلام
اگر مقدور هست طریقه استفاده کاربنزایم رو توضیح بدین
و این که از مخلوط ژرمنگنات و فرمالین فقط قبل از وارد کردن کمپوست ها استفاده میکنم یا در طول کاشت هم نیازه
و همچنین قارچ کش و سم به صورت دوره ای استفاده میشه یا در صورت دیده شدن کپک حشرات و قارچ های مضر
با تشکر فراوان                                                       
                                                                            پاسخ:
سلام یک قاشق غذاخوری از کاربندازیم را در 20 لیتر آب مخلوط کنید فقط برای ضد عفونی سالن قبل از ورود کمپوست قارچ کش را برخی در زمان خاکدهی با خاک یا در اولین آبدهی مخلوط میکنند حشره کش هم در صورت دیدن حشرات
 
------------
با سلام مجدد
مشیه بگین مشکلی که برای اون به جهاد کشاورزی مراجعه کردید چی بود
منظورم اینه که ایا برای این کار مجوز خاصی لازمه که در صورت نیاز در آینده مشکلی پیش نیاد                                                       
                                                                            پاسخ:
دوست عزیز در برخی ادارات که بنده مراجعه کردم متاسفانه تنها به فکر سود خود در کار شما هستند یکی از آنها جهاد کشاورزی پاکدشت بود که اگر شما میخواستید که برای مثال گلخانه توت فرنگی تاسیس کنید چون خودشان در اینکار دستی دارند و میتوانند در آن سودی کسب کنند به سرعت کار شما را انجام میدادند در غیر اینصورت دوره انجام شدن کارتان طولانی میشد و اگر بگویید که گلخانه را خودم تاسیس میکنم (منظور همان توت یا گوجه و.. است) شرایط عوض شده و به مشکلات و موانع در تایید تاسیسات و .. برخورد میکردید !!  البته من تمامی افرادی که در یک اداره زحمت میکشند را زیر سوال نمیبرم اما روندی که بنده با ان مواجه شدم چنین بود و چون قارچ در آن منطقه سودی در پی نداشت و تخصصی نداشتند کمکی نمیکردند امیدوارم شما با چنین افرادی برخورد نکنید                                                                       
 
------------
 
بقیه در ادامه مطلب
 
                                                   

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۸:۳٧ ‎ق.ظ ; دوشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩۱