سرویس مرکزی ایجاد رطوبت و انتقال به سالنها


مشاهده یادداشت خصوصی

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱٢:٤٤ ‎ق.ظ ; پنجشنبه ۱ خرداد ۱۳٩۳

بسته بندی قارچ دکمه در کشورهای دیگر


بسته بندی قارچ میتواند ایجاد ارزش افزوده برای تولید کننده نماید، میتوان محصولات با کیفیت که ماندگاری بیشتری دارند را با بسته بندی عالی به قیمتهای بالاتر عرضه کرد

یکی از روشهای جدیدی که اخیرا از محصول تولیدی آن استقبال شده تولید قارچهای ارگانیک است . در این روش قارچ دکمه ای تولید شده فاقد هر نوع سم یا مواد شیمیایی به دلیل عدم استفاده از این مواد در روند تولید است که مطمئنا قیمت فروش بالاتری را نیز خواهد داشتhttp://goldmushroom.persianblog.ir

ادامه مطلب مراجعه نمایید

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱۱:٠٩ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳٩۳

نکته مهم: اگر تصمیم به تولید در بهار و تابستان 93 دارید بخوانید

 



 

 

دوستان اگر تازه کارید و تازه با تولید قارچ آشنا شده اید یا اینکه اولین تجربه پرورش قارچ شما در فصول گرم است مثل همیشه توصیه بنده به شما صبر تا شهریور ماه یا مهر ماه است

کاهش دما در شوکدهی کاری نیست که بتوان آنرا به راحتی انجام داد پس نباید شوکدهی در تولید قارچ را دست کم گرفت

برخی از دوستان که هر روزه مشکلاتشان را در وبلاگ مطرح میکنند بدون توجه به این توصیه همیشگی وبلاگ (عدم شرع کار در 6 ماهه اول سال) با چنین مشکلاتی روبرو میشوند

اگر کمپوست دمای بالایی را در حین رشد اولیه متحمل شود علاوه بر از بین رفتن اسپان دچار آلودگی های فراوانی خواهد شد 

   + فرید معصومی - ۱:٠۱ ‎ق.ظ ; پنجشنبه ٢٥ اردیبهشت ۱۳٩۳

برخی اصطلاحات مهم در پرورش قارچ دکمه ای(مهندس، مسئول فنی، ناظر، مشاور، پیمانکار)


مهندس

ﻓﺮد ﻣﺘﺨﺼﺺ دارای ﮔﻮاﻫﻴﻨﺎﻣﻪ در رﺷﺘﻪ ﻣﺸﺨﺼﻲ ﺑﺮای اﻧﺠﺎم ﺧﺪﻣﺎت ﻃﺮاحی، نظارت ساخت و بهره برداری میباشد

ﺗﻮاﻧﺎﻳﻲ ﺗﺨﺼﺼﻲ ﻣﻬﻨﺪس ﻣﻲ ﺑﺎﻳﺴﺖ ﺗﻮﺳﻂ ﺳﺎزﻣﺎن ﻧﻈﺎم ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ﻛﺸﺎورزی . منابع طبیعی مورد تایید قرار بگیرد

ﻣﺴﺌﻮل ﻓﻨﻲ

مهندسی است دارای گواهینامه رشته های مرتبط با تولید محصولات گلخانه ای و پرورش قارچ خوراکی و دارای رتبه ای از سازمان نظام مهندسی که باید حتما دوره های کارورزی لازم را گذرانده باشد

مسوول فنی مسئولیت اجرا و کنترل شاخص های تولید محصولات گلخانه ای و پرورش قارچ و رعایت استانداردهای لازم

 

مهندس ناظر

شخصی حقیقی دارای رتبه و صلاحیت حرفه ای از معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری یا سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی

وظیفه مهندس ناظر نظارت فنی بر عملیات اجرایی به منظور اطمینان لز تطابق نقشه ها و مشخصات فنی

 

مهندس مشاور

شخصی حقوقی و حقیقی دارای رتبه از معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری یا سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی

به منظور طراحی و راهبردی پروژه احداث ، بهسازی و نوسازی و توسعه که از طرف نظام مهندسی به متقاضیان معرفی میشوند

http://goldmushroom.persianblog.ir

پیمانکار

شخصی حقوقی و حقیقی دارای رتبه از معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری یا سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی

به منظور اجرای نقشه های محاسباتی و موقعیتی پروژه احداث، بهسازی و نوسازی و توسعه 

   + فرید معصومی - ۸:۳٩ ‎ب.ظ ; شنبه ٢٠ اردیبهشت ۱۳٩۳

تصویری با کیفیت از رشد میسلیوم در خاک پوششی


رشد کپکی به نام میسلیوم در خاک پوششی در آغاز به شکل تصویر زیر است

پس از شوکدهی این رشته های نازک به هم نزدیک میشوند و کم کم ته سنجاقی ها از ضخیم شدن این رشته ها ایجاد میشود

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ٦:٢٩ ‎ب.ظ ; دوشنبه ۱٥ اردیبهشت ۱۳٩۳

روشنایی در سالنهای پرورش قارچ دکمه ای


نور و مهتابی در سالن قارچ دکمه ای روشنایی

در سالن های پرورش قارچ دکمه ای عموما از نورهای سفید و ترجیحا مهتابی استفاده میشود 

اینکه چه میزان باید در سالن از نور استفاده کرد بستگی به موارد بسیاری دارد، برخی ترجیح میدهند در کل دوره سالن در تاریکی کامل باشد یا حداقل تا پیش از شوکدهی فقط از چراغ قوه برای کنترل سالن استفاده شود

در تصویر بالا نحوه قرار دادن چراغ ها را میبینیم ، قرار دادن آنها بر روی دیوار بصورت یک در میان در ارتفاع های متفاوت به این دلیل است که پس از قرار دادن کمپوستها بر روی قفسه نور فقط بصورت افقی به قفسه ها خواهد تابید و به این شکل کلیه قفسه ها جهت برداشت یا خاکدهی قابل مشاهده است

   + فرید معصومی - ۳:٢۳ ‎ب.ظ ; جمعه ۱٢ اردیبهشت ۱۳٩۳

*** مقایسه یک سالن پرورش قارچ و تشریح ایده های جدید استفاده شده


مشاهده یادداشت خصوصی

   + فرید معصومی - ۱۱:٠٢ ‎ق.ظ ; پنجشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩۳