آموزش اصطلاحات و لوازم رایج در پرورش قارچ دکمه ای برای آشنایی تازه کاران


  کمپوست : بسته ای نایلونی و پرس شده با ابعاد 20*40*60 - یعنی مکعب مستطیلی با طول و عرض 40*60 و ارتفاع 20 سانتی متر که حاوی کاه و کلش است که طی 20 روز عمل آوری شدن با کود مرغی به مرز تجزیه شدن رسیده است که با بذرقارچ که معمولا از دانه های گندم عقیم شده تشکیل شده و بر روی آنها کپک های قارچ رشد داده شده است تشکیل میشود.

بذر قارچ : عملا چیزی به نام بذر قارچ وجود ندارد . یعنی فرض کنیم قارچ هم مثل میوه ها دارای هسته هستند و آنرا میکاریم و قارچ رشد میکند .
بذر قارچ از نوعی کپک که بر روی دانه های حبوباتی که با شیوه ای قابلیت رشد و سبز کردن از آنها گرفته شده است رشد داده میشود و در حقیقت ما با نوعی کپک روبرو هستیم .

میسلیوم : میسلیوم رشته های سفید رنگ نازکی هستند که در داخل کمپوست بر روی کاه و کلش ها رشد میکند و به سرعت در سطح کمپوست تکثیر میشود

قارچ کش : قارچ کش ها نوعی از مواد شیمیایی هستند که برای مبارزه با قارچ های مضری که در رشد کمپوست اختلال ایجاد میکند استفاده میشود.
معمولا این قارچ کش ها صدمه کمی به قارچ خوراکی وارد میکند و هدف آن قارچ های مضر است. از جمله پرمصرفترین قارچ کش ها کاربندازیم است

سموم : سموم در پرورش قارچ برای مبارزه با حشرات استفاه میشود . از شایعترین حشرات در کار پرورش قارچ مگس قارچ است

رافلینگ : در پرورش قارچ تولید آسان است اما معمولا تمامی تلاش تولید کنندگان برای بهترین کیفیت و بیشترین تولید صرف میشود و رافلینگ نیز روشی است که در هفته اول خاکدهی انجام میشود تا قارچهای تولید شده به صورت مجزا رشد کنند و آن به این شکل است که بوسیله چنگک در خاک شیارهایی ایجاد میکنیم تا میسلیوم های انباشته شده از هم جدا شوند و در کل خاک پخش شوند در عوض اینکه در یک نقطه متمرکز شوند

تخت کوبی یا تخته کوبی: کمپوست که به دست ما میرسد مراحل بسیاری را پشت سرگذاشته است و شاید چندین بار در طول مسیر فشرده شده یا پهن شود. تخت کوبی بوسیله وسیله ای صاف مثل ماله انجام میشود و کمپوست بوسیله آن فشرده شده و صاف میشود تا در زمان خاکدهی خاک بر روی این سطح صاف به راحتی قرار بگیرد که در غیر اینصورت خاک در قسمتهای مختلف دارای قطر های متفاوتی خواهد بود

فلش : فلش به 3 تاریخ یا بیشتر در پرورش قارچ گفته میشود که در آن روز یا روزها تعداد زیادی قارچ همزمان در کمپوست رشد میکنند و اوج تعداد قارچ در آن روزها دیده میشود و پس از آن تعداد بسیار کمی قارچ تا فلش بعدی که بین یکهفته تا 10 روز طول میکشد دیده میشود. اولین فلش در پرورش قارچ حدودا در روز 34 دیده میشود

ضد عفونی : ضد عفونی سالن پیش از وارد کردن کمپوست به سالن انجام میشود و بین یک تا 3 روز صورت میگیرد که در دمای 35 درجه با رطوبت 60 یا 70 درصد که در آن فرمالین پاشی شده است صورت میگیرد

حوضچه ضد عفونی : محلولی را کنار درب سالن به شکلی قرار میدهیم که همیشه پیش از ورود به سالن مجبور به عبور از آن باشیم . و محلول باید حاوی یک قاشق چایخوری فرمالین ، کاربندازیم و کلر و آب باشد. میتوانیم از اسفنج در داخل آن قرار دهیم تا اب به کفش وارد نشود

فن سیرکوله : همین فن های معمولی است که در سالن باید در نزدیکی سقف به شکلی قرار گیرد که هوای سقف را کشیده و بوسیله کانال نایلونی که به انتهای آن متصل شده به کف سالن برساند

سیستم قطره ای : در نزدیکی سقف از لوله های آب کولر متصل میکنیم و در داخل لوله ها آب را جریان میدهیم و سپس بر روی شلنگ سوراخهایی تعبیه میکنیم تا آب بر روی دیوار کم کم بچکد تا رطوبت سالن را کمی به این وسیله بالا ببریم

مه ساز : دستگاهی است برای تولید رطوبتی کاملا به شکل مه . رطوبت این دستگاه کاملا شبیه به بخور سردهای خانگی است با این تفاوت که از تعداد زیادی تولید کننده رطوبت تشکیل شده است که در ابعاد سالن های بزرگ بتواند رطوبت را تامین کند

رطوبت ساز : رطوبت ساز نیز در سالن برای تولید رطوبت استفاده میشود و تفاوت آن با مه پاش در قطرات درشت آن است که در مقایسه با مه ساز رطوبت کم کیفیت تری دارد اما قدرت تولید رطوبت آن در مقایسه با هزینه ای که برای آن انجام میشود مناسب تر است

خاک پوششی : خاک پوششی از خاصیت جذب رطوبت بالایی برخوردار است و با خاک معمولی متفاوت است . علاوه بر قدرت جذب آب از قابلیت عبور اکسیژن است که در خاکهای معمولی معمولا کمی خاصیت رسی وجود دارد که پس از تماس با آب فشرده میشوند

دماسنج ماکزیمم مینیمم : دماسنجی است که کمترین دما و بیشترین دمای سالن را نشان میدهد . دکمه ای بر روی این دماسنج وجود دارد که علامت ها را صفر میکند و از زمان فشردن دکمه به بعد کمترین و بیشترین دما ها ثبت میشوند

دماسنج میله ای : دماسنجی است برای تشخیص دمای داخلی کمپوست

رطوبت سنج : دستگاهی ساده ای که دارای عقربه ای برای نمایش رطوبت است . در پشت این وسیله حفره ای است که از آن طریق رطوبت به داخل آن رفته و سپس بر روی نوعی نخ مخصوص که به آن متصل است اثر میگذارد

 

 نحوه تشخیص میزان رطوبت خاک پوششی + تصاویر

سریعترین روشهای گرم یا سرد کردن دمای مغز کمپوست :

دقیقترین شیوه اندازه گیری دما در تولید قارچ دکمه ای :

 

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ٦:۳٠ ‎ب.ظ ; یکشنبه ٧ آبان ۱۳٩۱