پاسخ به نظرات و پرسشها آموزش پرورش قارچ دکمه ای تا تاریخ 31/4/91 پایان تیر ماه



 

 

 

سلام میخواستم ببینم هر تن کمپوست چند کیلو قارچ میده و هر کمپوست چند کیلو هست پیشاپیش از پاسخ شما ممنونم

پاسخ:

سلام معمولا به تولید کننده ارتباط پیدا میکند و کیفیت کمپوست. از 15 تا 30 یا 35 درصد از وزن کمپوست خریداری شده ، یعنی به ازای 1 تن کمپوست در بهترین حالت 300 تا 350 کیلو قارچ برداشت میشود. هر کمپوست بین 16 تا 23 کیلو وزن دارد و به کارخانه تولید کننده مربوط است. البته هر چه وزن به سمت 16 کیلو باشد برای شما به صرفه تر خواهد بود

-----------

با سلام زیر زمینی دارم به طول6 متر عرض2 و ارتفاع 1.50.بدون در میباشد و کاملا با هوای بیرون در اتباط . دما در گرمترین ساعات روز 20 درجه درصورتی که دمای بیرون35درجه. رطوبت داخل 40 تا 50 درصد. ایا میتونم در تابستان بدون استفاده از وسایل سرمایش قارچ پرورش بدم؟؟

پاسخ:

سلام البته دوست عزیز شما در زمان شوکدهی نیاز به دمای 15 درجه خواهید داشت .اما برای احتیاط از یک کولر دستی استفاده کنید تا در 3 روز شوکدهی بتوانید دمای مناسب را تامین کنید. رطوبت را میتوانید با آبپاشی به دیوار تامین کرده و از دستگاه رطوبت ساز استفاده نکنید

-----------

باسلام اقای معصومی میشه بفرمایید که: 1-  اگه امکان ضد افونی سالن با بخار نبود از چه موادی میشه استفاده کرد؟ 2-  برای مایکاگون بهترین زمان سمپاشی اسپورگون چه موقع میتونه باشه؟و بجز اسپورگون جیز دیگه ای هست که بشه از این بیماری جلو گیری کرد؟ 3- بیشترین دلیل مایکاگون شدن چیه؟ باتشکر

پاسخ:

سلام 1- فرمالین در دمای بالای 30 درجه به مدت یک تا دو روز 2- معمولا محل آلوده را از کمپوست خارج میکنند و به محض مشاهده از قارچ کش استفاده میکنند. موثر ترین ماده برای مقابله با مایکوگن همین قارچ کش است 3-شاید بیشترین مشکلات از خاک پوششی آلوده

-----------

مشاهده باقی سوالات در ادامه مطلب


 

سلام آقای معصومی قبلا گفته بودید تا 25% وزن کمپوست میشه قارچ تولید کرد. اگر سرمایه اولیه افزایش بدم و شرایط مناسب و ایده آل داشته یاشم این درصد چقدر تغییر می کنه ؟ مثلا پرورش دهندگان بزرگ و یا پرورش دهندگان اروپایی بطور معمول چند درصد بازده دارند؟ آیا اینکار را توصیه می کنید؟

پاسخ:

 

سلام در همین وبلاگ دوستانی بوده اند که با مطالعه مطالب وبلاگ تا 30% هم بازدهی داشته اند اما تا چند درصد بالاتر هم ممکن است ، عدد دقیقی نمیتوان متصور شد. به سرمایه اولیه شاید درصدی مرتبط باشد ، اما اصل موضوع تجربه در کار است

-----------

سلام ببخشید ما کمپوست را خاکدهی کردیم هنوز زمان شوک دهی نشده اما رویخاک سفید شده مجددا خاکدهی کردیم اما باز بستر ما سفید شده در حالی که روز ششم بعد از خاکدهی هستیم خواهشمند است راهنمایی کنید

پاسخ:

 

سلام دوست عزیز چرا دوباره خاکدهی کرده اید!؟ سفید شدن خاک نشان از رشد خوبکمپوست دارد و ارتباطی به شوکدهی ندارد. باید خاک کاملا سفید شود تا زمانشوکدهی برسد

-----------

در مورد جایگاه رطوبت ساز میخواستم بدونم اشکال نداره داخل سالن باشه؟ممنون

پاسخ:

 

سلام خیر ، برخی مدل ها کارآیی همزمان کولر و رطوبت ساز را دارند اما مدل های ساده که فقط تولید رطوبت میکنند مشکلی نیست اگر در سالن تعبیه شود اما باید توجه داشته باشید که قطرات به روی کمپوست نریزد

-----------

با سلام خدمت آقای معصومی من در لاهیجان 5000 متر زمین و 2000 متر سالن دارم میخواستم ازتون بپرسم در استان گیلان جایی رو میشناسید کمپوست بفروشه؟ البته من اول کارم رو میخوام از 20-30 متر شروع کنم تا با مشکلات کار آشنا بشم 2-برای سق بلند سالنم چه راهکاری پیشنهاد میدین؟ با چه چیزی سقف کاذب بزنم؟ارتفاع سقف برای 3 طبقه قفسه چقدر باشه؟

پاسخ:

 

سلام متاسفانه خیر، اما اگر از جهاد کشاورزی پرس و جو کنید  اطلاعات خوبی بدست می آورید ارتفاع سقف را نگفتید ؛ یونولیت گزینه بدی نیست . برخی از قارچ کاران ازنایلون هم استفاده میکنند البته اصولی نیست به دلیل تعرق اما کار شما را راه می اندازد

-----------http://goldmushroom.persianblog.ir

سلام به نظر شما دمای کمپوست در زمان شوک دهی چقدر باید باشه ؟ وبه مدت چند ساعت ؟

پاسخ:

 

سلام دمای مغز کمپوست 16 درجه و حداقل 24 ساعت تا 48 ساعت

-----------

با سلام مجدد 5 روز پیش رافلینگو انجام دادیم . قبلا خدمتتون گفتم که رافلینگ عمقیبود . اما هرچقدر صبر کردیم میسیلیوم ها مثل قبل رشد نکرد و فقط اطراف میسیلیوم ها کمپوست ها دیده میشد . ولی به دلیل نزدیک شدن به گرما و سخت شدن شوکدهی ما مجبور به شوک دهی شدیم (بعد از 4 روز). حالا اطراف کمپوستها پر از میسیلیوم های قوی شده ولی وسط اینطور نیست و هنوز میلیسوم نداریم . آیا میسیلیوم ها نابود شدند یا هنوز زمان لازمه ؟ اگر ممکنه بیشتر راهنمائی کنید

پاسخ:

 

دوست عزیز شما زود شوکدهی کرده اید. باید تا روز 14 به دلیل رافلینگ عمقی صبر میکردید . البته میسلیوم نابود نمیشود فقط در خاک پوششی پخش شده است.رشد کمی دیرتر و فلش اول کم باری خواهید داشت

-----------

من یه رطوبت ساز 10000 از شرکت اندیشه سبز خریدم اما رطوبت سنجم از 70بالا نمیره (رطوبت سنج عقربه ای) میتونه از جایگاه رطوبت سازباشه؟ رطوبت ساز زمین یا در ارتفاع باشه فرق نمیکنه؟

پاسخ:

 

سلام رطوبت ساز باید در ارتفاع بالا باشد. آیا تست کرده اید که رطوبت شنج مشکلی نداشته باشد. این مدل ها معمولا بعد از مدتی خراب میشود

-----------

سلام 1.نحوه محاسبه دستگاه رطوبت ساز برای سالن چطوریه؟ 2.ایا رطوبت ساز باید کاملا داخل سالن قرار بگیره یا باید هوای بیرون رو بگیره وبه داخل سالن وارد کنه؟ اگر هوای بیرون رو به داخل سالن هدایت کنه باز هم نیاز به کولر هست یاخیر

پاسخ:http://goldmushroom.persianblog.ir

 

سلام دستگاههای رطوبت ساز کوچک و در ابعاد استاندارد تولید میشود . که معمولا برای یک سالن تا 100 متری از رطوبت ساز استاندارد استفاده میکنند. در هر دو حالت مشکلی بوجود نمی آید . البته هوای داخل به دلیل آلودگی کمتر توصیه میشود

-----------

سلام آقای مهندس ممنونم از راهنمایی های قبلیتون  یه سوال دارم آیا نیاز است فن سیرکوله در تمام مدت 14 روز اول روشن باشه یا اینکه مثلا اگر در هر ساعت 15 دقیفه روشن و 45دقیقه خاموش باشه کفایت میکنه.باز هم ممنونم.

پاسخ:

 

سلام این بستگی به هوای سالن شما دارد. از دما سنج در ارتفاع بالا و در پایین ترینسطح سالن استفاده کنید . اگر دمای بالا و پایین اختلاف بیش از 2 درجه داشت فن سیرکوله را برای تنظیم دما روشن کنید

-----------

با عرض سلام وخسته نباشی می خواستم بدونم آیا استاندارد خاصی برای سالنپرورش قارچ وجود داره اگه جوابتون مثبته استانداردش چیه

پاسخ:

 

سلام استاندارد که بله مطمئنا،اولین مورد، آن است که باید تا حد ممکن عایق باشد و دسترسی به برق و آب مناسب وجود داشته باشد

-----------

با سلام میخواستم بدونم هر بلوک کمپوست در هر فلش حداقل و حداکثر چند کیلو قارچمیده؟؟

پاسخ:

 

سلام هر کمپوست را اگر 20 کیلو فرض کنیم. یک کمپوست در حالت معمول 25% قارچمیدهد و بنابراین 4 کیلو در کل بار خواهیم داشت. شاید در فلش اول 2 کیلو از این 4 کیلودر فلش های بعدی هم در کل 2 کیلو

-----------

سلام من عرضم 3.20 هست یه قفسه cm160 وسط بذارم یا2تا cm80بذارم؟ میخوام از داربست اسفاده کنم

پاسخ:

 

سلام اگر 2 قفسه 80 در کنار دیوار با فاصله 20 سانت و راهروی وسط بین آندو باشد مناسب است

-----------

با سلام در شمال از لوله اهنی  استفاده کنیم زنگ میزنه حتی با کلی رنگ کاری! در بهترین حالت بازده هر کمپوست چند درصده؟ از چه حدی صنعتی حساب میشه و صرفهاقتشادی داره؟

پاسخ:

 

سلام پرورش قارچ تماما با رطوبت سر و کار دارد و شما و غیر شما تفاوتی ندارد ، همیشه با رطوبت 80% کار میکنیم در بهترین حالت از هر کیلو کمپوست 30 تا 35 درصدقارچ خواهید گرفت. حداقل 50 تن در سالن به صورت صنعتی حساب میشود. اما اگر در فضای کم شروع کنید تمام زیر و بم کار دستتان خواهد آمد و تصمیم گیری آسان تر است

-----------

سلام آقای معصومی

در تابستان برای شک دهی میتوان از آب یخ برای آبیاری استفاده کرد آیا به میسیلیوم آسیبی نمیرسه.

یه سوال دیگه که داشتم آیا برای آبیاری بهتره در چند نوبت آبیاری سبک کرد یا به یکبارهآبیاری سنگین کرد

ممنون از شما

پاسخ:

 

سلام آسیب که خیر آما تاثیری در عمق کمپوست نخواهد داشت . اگر تازه کار هستید برای تولید عجله نکنید و تا 15 شهریور صبر کنید پس از هر بار برداشت قارچ باید آبیاریسنگین کرد

-----------

خاک پوششی قارچ دکمه ای را اضافه کردیم اما قبل از 10 روز خاک روی بسترمان سفید شد. دوباره خاک پوششی اضافه کردیم تا میسیلیوم ها را بپوشانیم اما باز میسیلیومها روی خاک آمدند اما بعد از چند روز میسلیومهای سفید قارچها داخل کیسه قهوه ای سده اند آیا از بین رفته است؟ چند بستر روی میسیلیومها داره قهوه ای میشه

پاسخ:

 

سلام اولا که سفید شدن طبیعی است . در مرحله دوم اضافه کردن فقط به صورت نمک پاش خاک منطقی است نه بیشتر. نتظور شما را از داخل کیسه متوجه نشدم . اگر بر روی کمپوستها پلاستیک پهن کرده اید آنرا چند ساعت یکبار از روی کمپوست بردارید تارطوبت زیر ان از بین برود و ترجیحا از روزنامه استفاده کنید ممکن از به دلیل همینرطوبت جمع شدن در زیر کیسه ها باشد . اگر امکان داشت تصاویری ارسال کنید زیرا به این شکل نمیتوان نظری داد

-----------

سلام،من یک هفته است که کمپوست آوردم والان روی کمپوستم کپک سبز رنگ دیده میشه علت چیه وباید چه کار کنم ،با تشکر .

پاسخ:

 

سلام پس هنوز خاکدهی نکرده اید و کپک در داخل کمپوست است. آن کمپوست را ازسالن خارج کنید و در صورتی که کمپوستهای دیگر را بررسی نکرده اید این کار را انجام دهید و در صورت مشاهده آنها را هم از سالن خارج کنید . اگار تعداد زیاد بود میتوانید بهکمپوست سازی برگشت بزنید و هزینه را پس بگیرید

-----------

با سلام

در یک محوطه8×2متر چقد کمپوست میخواد و چقد قارچ تولید میشه؟ با تشکر

پاسخ:

 

سلام اگر تازه کار هستید بهتر است از قفسه با عرض 80 سانت و طول 7.5 متر استفاده کنید . کمپوستهای بلوکی با عرض 40 و طول 60 سانتی متر هستند و مساحت یکقفسه با عرض 80 سانت در هر طبقه آن 6 متر مربع است و اگر در 4 طبقه ساخته شود مساحت 24 متر مربعی در اختیار شما قرار خواهد گرفت. محاسبه تعدا را به خود شما واگذار میکنم کار سختی نیست

-----------

برای یک اتاق هم فن لازم است؟

پاسخ:

 

باید هوا چرخش داشته باشد یا از طریق کولر و یا در زمان خنک بودن هوا از طریق فن

 -----------

سلام آقای معصومی با توجه به گرمی هوا و بازار بد به خاطر شرایط موجود آیا امکان تقسیم سالن در هوا دهی وجود دارد ؟ به طور مثال اگر 2 ردیف 5 طبقه ایداشته باشیم آیا امکان داردهوا دهی رو 2 روز جلوتر انجام بدیم و فقط پلاستیک 5 طبقه رو جمع کنیم و 5 طبقه بعد رو 2 روز بعد هوا دهی کنیم با توجه به تاسیساتی که در سالن ها دارم امکان به تاخیر انداختن به وسیله دماموجود نیست

پاسخ:

سلام فقط هوادهی در شوکدهی موثر نیست بلکه سرد کردن کمپوستها است که باعث رشد قارچها میشود. اگر کمپوستها را در فاصله های زمانی متفوت خریداری کرده اید میتوانید. بهتر است بین 2 قفسه دیوار نایلونی بکشید و سرد کنید

 -----------

سلام آقای مهندس - من الان یکی دو سری کاشت کردم بد نبود وضعیت حالا میخام یهسوله بسازم به ارتفاع 4.5 متر - و تعداد طبقاتم را 5 تا در نظر بگیرم برای استفاده بیشتر از فضا موجودی و همچنین کاهش هزینه های برق - گرمایشی و سرمایش و غیره - آیا به نظر شما 5 طبقه بهتره یا 4 طبقه در نظر بگیرم - البته لازم به یاد آوریست که همزمان میخام از گردش هوا از بالا به پایین در سالن را انجام دهم - و همچنین میخام طول سالنهایم را 7.5 متر و عرض 2.5 متر با تعداد طبقات 5 در نظر بگیرم آیا خوب است یا نه - ممنون میشم یه راهنمائی کلی در مورد معایب ومزایای 4 طبقه و 5 طقه تو ضیحات مفصل ارائه بدهید -  با تشکر

پاسخ:

 

سلام البته در قدم اول بنده با سوله مخالفم. مشکلات بسیاری خواهید داشت . تعداد 4 طبقه بهتر است زیرا از نظر تغییرات دمایی مشکلات کمتری خواهید داشت. علاوه برمشکلات برداشت ، که منجر به خستگی کارگران میشود . در زمان تخلیه و پر کردنسالن هم سختی مخصوص به خود را دارد .اختلاف دما هم هر قدر که گردش هوای خوبی داشته باشید باز هم وجود خواهد داشت

  -----------

سلام.خسته نباشید. من برای شروع یک اتاق 20 دارم تزی باغ.میخواستم بدونم از نظربهداشت و حشرات مشکل ایجاد نمیکنه؟

پاسخ:

 

سلام اگر بهداشت را رعایت کنید و برای ورود به سالن 2 در با فاصله یک تا 2 متری تعبیه کنید مشکلی نخواهید داشت

  -----------

سلام جناب معصومی خسته نباشید من چند روزه خاک پوششی رو دادم به شکل مرطوب هم روی کمپوست قرار دادم . از اونجایی که رطوبت سالن خیلی بالاست تا الانخاک انقدری خشک نشده که بشه آبدهی کرد یعنی اگر خاک رو فشار بدیم هنوز خیسه سرعت رشد میسیلیم هم خیلی بالاس و هربار میرم سطح بسیار بیشتری سفید شده . با این توضیح آیا بای آبدهی انجام بدم؟ یا همین رطوبت بالای سالن کفاف میده؟

پاسخ:

 

سلام خیر نیازی نیست . فقط توجه کنید که رطوبت خیلی بالا هم منجر به آلودگیمیشود به همین دلیل رطوبت را بین 80 تا 85 نگاه دارید

  -----------

سلام

قارچ که زرد میشه حالت پژمردگی  میگیره از چیه؟بوی بدی هم میده

قارچ که شکل طبیعی نداره از چیه؟؟

ممنون میشم توضیح کوتاهی بدین

پاسخ:

 

سلام به دلیل قطع شدن اتصال با میسلیوم ، دیگر مواد غذایی از کمپوست دریافت نمیشود. میتواند به دلایل بسیاری رخ دهد از جمله بیماری ها یا فشار زیاد آب در زمانآبدهی شکل غیر طبیعی به دلیل دی اکسید بالا در زمان رشد است

  -----------

 

ممنون از جوابتان . اگه میشه توضیحات مختصری در خصوص مشکلات عمده سولهبدهید . آیا نمیشه مشکلات را برطرف کرد . چون هزینه ساخت سوله کمتر است برای این میخام برای پرورش لز سوله استفاد کنم و همچنین در صورت ادامه ندادن پرورش قارچ میتوان از ان در سایر موار از قبیل انبار و غیره که کاربرد دارند برد .ممنون

پاسخ:

 

سلام به دلیل سقف فلزی اکثر سوله ها گرمای شدیدی به سالن وارد میشود.و در کلعایق مناسبی ندارد

  -----------

با سلام من میخوام سالنی کاملا اصولی درست کنم تا هم در پرورش قارچ مشکل کمتری داشته باشم و هم هزینه هارو کاهش بدم. مخیواستم بدونم برای اینکه ماندگاریرطوبت بیشتری در سالن داشته باشیم آیا بهتر نیست که دیوارها و سقف سالن رو با پلاستیک بپوشونیم چون از یه پرورش دهنده قارچ شنیدم که دیوارها به دلیل سیمانی بودن آب و روطوبت رو به خود ش جذب می کنه و به همین دلیل رطوبت ساز برای رطوبتدهی به آب بیشتری نیاز داره و درنتیجه  کارکرد رطوبت ساز برای خنک کردن و رطوبتسالن بالا میره که همین ها باعث بالا رفت هزینه ها میشه.

پاسخ:

 

سلام در حقیقت خیر. اگر دیوار های سیمانی رطوبت را از سالن بگیرند در نهایت به آن پس خواهند داد. اما رطوبت بر روی نایلون به صورت قطرات آب خواهد شد و به کف سالنمیریزد

 -----------

سلام آقای معصومی خسته نباشین.از لطف بسیار شما سپاس گذارم.من میخاهم برای بار اول مقدار کمی قارچ پرورش بدم و برای اینکار نیاز به حدودا هفتصد کیلوکمپوست آماده دارم با توجه به اینکه در استان همدان هستم و با توجه به اینکه شرکتسینا قارچ تعطیل شده است شما پیشنهاد میدهید از چه شرکتی سفارش کمپوستبدهم؟ممنون

پاسخ:

 

سلام بنده اطلاعات کاملی در خصوص تولید کنندگان در شهرستانها ندارم البته اگر اطلاعاتی هم باشد به هیچ وجه به دوستان توصیه نمیکنم زیرا از کیفیت آنها مطمئن نیستم . بهتر است از جهاد کشاورزی که اطلاعات کاملی دارند مشورت بگیرید و یا ازتولید کنندگان در تهران تهیه نمایید . مثل قارچ ملارد یا آریا

 -----------

سلام آقای مهندس ممنونم از راهنماییهاتون

لطفا نظرتون رو در مورد رافلینگ در فصل تابستان بگین بعضی از کارشناسا میگن بهتره وقتی هوا گرم میشه رافلینگ نکنیم چون باعث افزایش انتقال آلودگی میشه آیا این حرف درسته ضمنا 1- اگه من رافلینگ نکنم  چند روز بعد از دادن خاک پوششی باید شوک رو شروع بکنم  2-اگر قبل از دادن شوک چند بار آبیاریبکنم  آیا صدمه ای به میسیلیوم های داخل خاک میزنه یا نه

بازم ممنونم.

پاسخ:

 

سلام شاید بر اساس تجربه شخصی خودشان به این نتیجه رسیده باشند اما رافلینگدر گرما در نهایت به نفع شما خواهد بود. زیرا باردهی به تدریج و قارچهای خوشه ای کمتری خواهید داشت و قادر به کنترل خواهید بود.اگر رافلینگ انجام ندهید 12 تا 14 روز بر اساس رشد میسلیوم باید شوکدهی انجام شود.به میسلیوم آسیبی نمیرسد به شرطی که آب به کمپوست وارد نشود و واقعا خاک به آب نیاز داشته باشد

 -----------

سلام و سپاس مجدد.

جناب معصومی خاستم بدونم بنده اگر هشتصد کیلو کمپوست بریزم حدودا چه مقداریقارچ طی چه مدتی برداشت میکنم؟

پاسخ:

 

سلام اگر باردهی 25 درصد را حساب کنیم باید 200 کیلو در طی یک دوره دو ماه تا 70 روزه داشته باشید

 -----------

با سلام و تشکر از زحمات فراوان شما چند تا سوال داشتم : 1- آیا برداشت 730 کیلوقارچ در فلش اول از 8 تن مناسبه ؟ 2- در اواخر برداشت فلش 1 قارچ پشت پنبه ای و پشت باز زیاد داشتیم . آیا میتوان برای برطرف کردن کمبود اکسیژن از کپسولهای اکسیژن در مسیر کانال کولر استفاده کرد ؟ درضمن بیشتر قارچهای پشت باز در طبقه پائین بود . اگر راه حلی به ذهنتون میرسه کمک کنین . خیلی خیلی ممنون.

پاسخ:

 

سلام

1-خیلی مناسب نیست

2-مشکل فقط اکسیژن نیست و شاید رطوبت کم و تهویه نا مناسب بوده ضمنا باید صرفهاقتصادی را در نظر بگیرید

شاید آبیاری کم یا قطر کم خاک و در نهایت همان تهویه ضعیف

 -----------

آیا در فلش دوم باید مجدد شوک دهی انجام داد ؟

پاسخ:

 

اگر شوکدهی کنید بهتر است اما لزومی ندارد

 

 -----------

ممنون از کمکتون اگر براتون ممکنه در رابطه با آبیاری از زمان شوک دهی و همچنین بعد از شوک دهی توضیح بدین دقیقا در چه زمانی باید آبیاری کرد (در این مورد خیلی مشکل دارم )

پاسخ:

 

سلام آبدهی تنها از زمانی که ته سنجاقی ها دیده میشوند تا زمانی که قارچها به اندازه یک نخود میشود حساسیت بیشتری دارد و تا حد ممکن باید بوسیله رطوبتمناسب محیط رطوبت خاک را نیز حفظ کنید تا نیاز به آب کم شود. در وبلاگ مطالب زیادی در این خصوص وجود دارد

 -----------

بعد از شوک دهی تهویه چه مقدار باید صورت بگیره ؟ روزانه چند ساعت ؟ اندازه سالن15 متر طول - 5 متر عرض - 3/70 ارتفاع

پاسخ:

 

تهویه باید به حدی باشد که وقتی به سالن وارد میشوید بتوانید به راحتی تنفس کنید و احساس کمبود اکسیژن نداشته باشیدمیتوانم زمان دقیقی به شما بگوبم اما این را بهتجربه پیدا کنید

 -----------

سلام باز هم ار راهنمایی تون ممنونم   یک سوال داشتم خاک پوششی طبقه 3 خیلی کمتر از 1 و 2 سفید میشه علت چیه بینهایت ممنونم

پاسخ:

 

سلام شاید خاک فشرده تر باشد و یا آب بیشتری بر روی انها را میگیرد

 -----------

باسلم آقای معصومی سالن ما پین زیاد داره  ولی متاسفانه همه ی انها زرد شدند اگه میشه راهنمایی کنید مشکل کجاست آیا ازینکه آبیاری میکنیم زرد میشن چون رطوبتهرچقدرم که بالا میبریم بازهم خاک خشکه ومجبوربه ابیاری میشیم

پاسخ:

 

سلام

بله نباید در زمان کوچک بودن پینها آنها را آبیاری نمایید. باید پیش از دیده شدن پینهاآبیاری سنگین انجام دهید و سپس با رطوبت تا رسیدن پینها به اندازه یک نخود آبیاری را کنترل کنید

 -----------

سلام من در استان گیلان شهرستان رشت زندگی می کنم ، زمینی به مساحت 4000 متر دارم که دور آن دیوار کشیده ام و داخل آن یک خانه روستایی مانند است که خوب تمیزش کردم و و گچ کاری شده و مناسب است ،برطبق فرمایشات و آموزش شما در وبلاگ وزین تان خواستم شروع به پرورش قارچ دگمه ای کنم ،برای آموزش عملی به فنی حرفه ای رفتم ولی مهندس مدرس و حتی رئیس مرکز به شدت مرا از این کار ترساندند و گفتند که در فلان شهر استان فردی با 200 میلیون تومان وام موفق نشد و چکهایش رسید و الان در زندان است و در استان فقط دو نفر موفق شدند آنها هم به دلیل اینکه بازاری بودند و بارها شکست خوردند و از کار بازاری خود این شکست را جبران کردند. لطفا مرا راهنمایی کنید ، اتفاقا برای خودم نیز عجیب بود در استان گیلان با اینکه رطوبتلازم فراهم است ولی سالن های پرورش قارچ به انگشتان یک دست هم نمی رسد و این بیشتر باعث ترس ورود به این کار پرمنفعت در من شد لطفا مرا راهنمایی کنید ،چون هنوز مصمم هستم قارچ دگمه ای پرورش دهم با نهایت تشکر

پاسخ : http://goldmushroom.persianblog.ir

 

سلام بنده اگر مطالب وبلاگ را مطالعه کرده باشید همیشه و همیشه توصیه کرده ام که بی هوا به اینکار وارد نشوید. پس از مدتی کار و کسب تجربه و آشنایی با کار اگر مایل بودید کار را گسترش بدهید و فقط باید قدم به فدم جلو بروید

 

 

   + فرید معصومی - ٩:٢٥ ‎ب.ظ ; سه‌شنبه ۱۳ فروردین ۱۳٩٢