پاسخ به سوالات پرورش و تولید قارچ


سلام ممنون از آموزش هاتوننیشخند.امروز داشتم دنبال مطالبی در مورد قارچ میگشتم که یه وبلاگ پیدا گردم داشتم مطالب رو میخوندم که متوجه شدم مطالب این وبلاگه که تو اونجا کپی شده.
میخواستم بدونم که از کجا میشه بذر قارچ تهیه کرد؟چشمک
پاسخ:
دوست عزیز بذر قارچ رو به چه علتی نیاز دارید ؟ بذر قارچ دکمه ای رو نیاز ندارید ولی قارچ صدفی رو میتونید از شرکتهایی مثل ملارد یا مهرچین تهیه کنید
 
____________________
 
یه سوال دیگه داشتم قارچ صدفی بهتره یا دکمه ای (از نظر طعم و مشتری پسندی و تولید)سوال
اگه سایتی یا شرکتی میشناسید که بذر قارچ(مقدار کم) رو به صورت پستی ارسال بکنه لطفا به ایمیل ارسال کنید ممنونسوال

مسلما قارچ دکمه ای نه به این دلیل که طعم بهتری رو داره بلکه به این دلیل که در ایران بهتر جا افتاده .
 
____________________
با سلام خدمت شما و تشکر از مطالب جالبتون
من شک دهی رو پنج روز دیرتر  انجام دادم ایا به من قارچ میده البته هنوز کپک ها  زنده هستند ،چه توصیه ای دارید
پاسخ:

دوست عزیز در هر صورت شما باردهی را خواهید داشت شاید در میزان باردهی شما تاثیر گذار باشد ولی خیلی محسوس نیست که باعث ضرر دهی شما شود
 
 
 
سلام ممنون که جواب دادین
من واسه سرگرمی خودم قارچ صدفی بکارم .بذر رو واسه همین میخوام قارچ دکمه ای فکر کنم سخت تره.
شما تو پایین گفتید بذر قارچ دکمه ای رو نیاز ندارید به چه دلیل مگه قارچ دکمه ای بذر نداره؟
پاسخ:

سلام
دوست عزیز بذر قارچ دکمه ای بدون کمپوست آن بی ارزش است . و تولید کمپوست هم مراحل خاص خود را دارد که تولید آن در مقدار کم به صرفه نخواهد بود .
 
 
____________________
دوست عزیز سلام
من بئ نهایت از مطالب زیبا و کامل شما استفاده کردم.
برای من چراغی بود در تاریکی .
من الان ۴ روز است که شوک دهی را انجام دادم  روی سطح خاک پوششی قبل از شوک دهی سفید بوده و  اسپان ها بصورت کپک در اکثر نقاط مشاهده می شد اما بعد از شوک دهی سطح خاک به غیر از بعضی لکه ها  که در حال حاضر دکمه های کوچک قارچ تشکیل شده است  هیچ آثاری از حالت قبل ندارد .آیا باردهی فقط در حد همین لکه ها خواهد بود
پاسخ:

سلام
خیر . شما در فلش اول خود شاهد حجم زیادی از قارچ ها خواهید بود نگراه نباشید
 
 
____________________
با تشکر از راهنمایی شما .
علت اینکه رشد قارچ بعد از تشکیل ته سنجاقی ها و بروز آن در سطح خاک کند بوده و برخی از آنها قهوهای شده و از بین میروند چیست ؟
پاسخ:

شما در زمان رشد ته سنجاقی ها اقدام به آبیاری کرده اید که این امر موجب زرد شدن میشود
 
 
 
 
____________________
سلام.http://goldmushroom.persianblog.ir
من و دوستانم میخوایم شروع به این کار کنیم.ما یه سوله داریم در حدود 400 متر و توی یکی از کلاس های پرورش قارچ هم شرکت کردیم،و قرار به صورت آزمایشی ابتدا در زیرزمین و بعد در سوله اقدام کنیم.ولی ترس من از آفت زدن محصوله.چون ما با وام گرفتیم میترسم ..........
پیشنهاد شما چیه در مورد نکاتی که باید در سوله رعایت کنیم.
(((منظورم اینه که دیوار ها رو با چی بپوشونم یا جنس کف چی باشه یا هوا تازه دارای چه مشخصاتی باشه بهتره)))
پاسخ:

سلام .
دوست عزیز بهترین توصیه ای که برای شما دارم اینه که قبل از شروع به کار حتما به صورت آزمایشی در محل کوچکتری تجربه خودتون رو بالا ببرید و با مشکلات آشنا بشید .
 
 
 
 
____________________
سلام
بنده  برای شروع کار در محیطی 20 متری 16 قفسه 90 سانتی متری با راهرو 60 سانتی متری ایجاد کردم ارتفاع هر قفسه 50 سانتی مترمی باشد  که حدود 2.5 تن کمّپوست رو جا میگیره
تمامی مراحل ساخت رو از روی آموزش ها انجام دادم
1- فقط یه مشکل بزرگ دارم
چون اتاقی که  درست کردم در خونه ای قدیمی ساز درست شده و سقف و دیوار ها رو با پلاستیک عایق کردم با توجه به رطوبت بالای 90 درصد باز هم امکان خرابی وجود داره یا نه؟؟

2- اینکه بنده رطوبتی که از این اتاق میگیرم بالای 98 درصد می باشد ایا باز نیازی به دستگاه مه ساز است
(سیستم آبیاری قطره ای که دست ساز خودم درست کردم این امکان رو به بنده داده)
البته 10 درصد این رطوبت با گونی هایی که به دیوار زده شده   ایجاد میشه


3- از همین حدود 2.5 تن کمپوست اگر همه شرایط خوب باشه و خوب کار کنم چقدر قارچ می تونم برداشت کنم


ممنون میشم اگر در شهر اراک یا استان مرکزی جایی برای فروش کمپوست اگر  وجود داره بهم معرفی کنید چون هرجایی تماس گرفتم از تهران بود و هزینه بار بهش میخورد و این از سود کار خیلی کم میکرد


ببخشید خیلی طولانی شد منتظر جوابتونم
پاسخ:

سلام .
در بهترین حالت 600 کیلو قارچ رو میتونید برداشت کنید . ضمنا ارتفاع رو کم در نظر گرفتید .
از نظر رطوبت زیاد نگراه نباشید چراکه در دراز مدت شاید مشکلی ایجاد کند بیشترین مشکل سر راه شما فعلا وزن 2.5 تنی هست که باید روی ساختمان قرار بگیرد . حتما از مقاومت ساختمان در برابر این وزن مطمئن بشید بعد اقدام به کمپوست ریزی کنید
 
 
 
 
____________________
سلام
ممنون از مطالبتون
یه برام پیش آمد اینجا که کمپست های بلوکی که گفتی باید سوراخ ایجاد کرد پلاستیک کمپوسترو باید سوراخ کرد یا خود کمپوست رو باید چند سوراخ درش ایجاد کرد و نیازی به سوراخ کردن پلاستیک نیست
پاسخ:

سلام
دوست عزیز معمولا کمپوست ها به صورت پانچ شده دارای سوراخهایی هستند و موضوع گفته شده مربوط به برخی کیسه های فاقد حفره هوا است . سمت روی کمپوستها که دارای بذر بیشتری است بعنوان روی کمپوست در نظر گرفته میشود
 
 
 
____________________
بازم سلام
در این قسمت شما گفتید که در 12 روز اول که با روزنامه سطح کمپوست رو مرطوب میکنیم نیازی به رطوبتدر سالن نیست ولی بنده عکس این رو بهم آموزش دادن یعنی باید رطوبت 90 در صد در 12 روز اول علاوه بر روزنامه باشه
میشه یکم در مورد صحبت خودتون و روشی که بنده گفتم توضیح بدید که کدوم بهتر جواب میده

و سوال بعدیم هم در مورد یه تناقض دیگت
شما در مطالبتون نوشتید در 12 روز دوم روی خاک پوششی روزنامه می اندازیم در صورتی که باز در آموزش ها و سی دی ها میگن نیازی به روزنامه نیست و مستقیم آبیاری میکنیم خاک رو
آیا این تناقضیکه در مطالب آموزشی که به بنده دادن و در سی دی ها همون نظر خودتون در مورد نگاه داشتن فوت آخر ژیش خودشون و ارائه ندادن مطالب کامل میتونه باشه یا روش ها متفاوته
بازم ممنون از وبلاگتون و ببخشید که سوالهای بنده اینقدرزیادن
پاسخ:

سلام
دوست عزیز بعد از خرید کمپوست 12 روز کمپوست را بدون تغییر رها میکنیم هیچ نیازی به رطوبت نیست ! فقط دما را مناسب نگاه دارید . ژس از 12 روز اول خاکدهی میکنیم و روزنامه بر روی خاکها پهن میکنیم . در این مدت رطوبت بالا میبریم
 
 
 
 
____________________
ضمن عرض سلام.از جناب اقای معصومی خواهش میکنم،درباره حد اقل میزان پول مورد نیاز برای تاسیس اتاقک کشت قارچ در نزدیک شهر تهران توضیحی بفرمایند.به عنوان مثال اگر بنده پنجاه میلیون تومان داشته باشم و تصمیم به تاسیس اتاقک کشت بگیرم،با این میزان محدود قادر به انجام کاری خواهم بود؟با تشکر.
پاسخ:

سلام
دوست عزیز لطفا در مورد فضای درخواستی خود توضیحاتی بیشتر ارائه دهید
 
 
 
____________________
بازم سلام
مثل اینکه گشتن بیش از حد توی نت هم آدم روگیج و گمراه میکنه
بهتر دیدم با اینکه سوال قبلیم هنوز بی جواب مونده بازم یه سوال دیگه مطح کنم اونم در مورد عمل سم پاشی سالن با فرمالین است چون در وبلاگ چیزی در این رابطه پیدا نکردم و در جاهای دیگه توضیحات متفاوت بود
یکی گفته بود دما 30 درجه و رطوبت پایین
یکی گفته بود دما 15 یا 16 و رطوبت بالا
به نظر شما کدام مورد باعث اثر بیشتر سم میشود؟
ممنون
پاسخ:

سلام
دوست عزیز فرمالین تنها جهت ضد عفونی سالن است و در زمان وجود قارچ در سالن این عمل نباید انجام شود
 
 
 
____________________
سلام
آیا برای گرمایش  و رطوبت یک سالن 15متر مربعی  می توان از اجاق گاز تک شعله  و دیگ آب استفاده کرد تهویه نیز  بطور مناسب انجام          می شود برای این حجم آیا دستگاه مه ساز وجود دارد ؟
پاسخ:

دوست عزیز از یک بخاری کوچک استفاده کنید . شعله اکسیژن را از بین میبرد و دستگاه مه پاش برای یک سالن کوچک گران خواهد بود میتوانید از یک دستگاه رطوبت ساز یا سیستم قطره ای استفاده کنید
 
 
 
____________________
با سلام
از وسعت نظر شما در ارائه مطالب کمال تشکر را دارم
من 3 سالن 10 متر مربعی برای پرورش قارچ آماده کردم 3 ماه پیش هم 25 عدد کمپوست بلوکی از قارچ بی بی گرفتم و یک دوره آزمایشی پرورش دادم مواردی رو می خواستم بپرسم 1-رافلینگ رو خلاصه پیشنهاد می کنید یا نه لطفا مزایا و معایبش رو بگین 2-شما در مطالبتون اشاره کردید دمای مغز کمپوست در مراحل اولیه 27 باشد حتی 30 درجه رو هم قابل قبول دونستید ولی من منابع دیگه رو دیدم بالاتربن دما رو 25 درجه گفتن3-لطفا در خصوص سم بتومیل که باعث سرعت بخشیدن به روند رشد میلیسیوم  شده و نهایتا دوره ژرورش را از 3 ماه به 2 ماه تقلیل می دهد توضیح جامع تری بدهید و مزایا و معایب آن را توضیح دهید . با تشکر از حوصله شما  
پاسخ:
http://goldmushroom.persianblog.ir
سلام
سوال اول شما با توضیحات کامل در جلسات قبل آموزش قارچ در بخش رافلینگ توضیح داده شده .سوال دوم شما 27 بهترین دمای یک کمپوست بر اساس تجربیات بدست آمده بنده هست و بهترین حالت سرعت رشد در این دما است 30 درجه به هیچ وجه توصیه نمیشود ولی گفته شده که اگر اتفاق بیفتد هم تنها مشکل کم شدن باردهی است .در مود اخر هم هنوز اطلاعاتم کامل نیست
      
 

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ۸:٤٤ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۱٠ بهمن ۱۳۸٩