پاسخ به پرسشهای پرورش قارچ دکمه ای 2/11/1390


 

 ----------------------------------------------------------------------------

 سلام
میشه در مورد بستر سازی یا همون نصف کردن کمپوست برای افزایش سطح زیر کشت توضیح بدید و اینکه آیا این روش فایده ایی هم داره در افزایش میزان تولید و زمان و نحوه اجرای اون به چه شکلی است ممنون                                                       

پاسخ:
سلام
اینکار معمولا در مورد کمپوستهایی صورت میگیرد که از وزن استاندارد مثلا 18 کیلو بیشتر پر شده اند ولی در اکثر مواقع فقط قدرت کمپوست گرفته میشود
 
---------------------------------------------------------------
با سلام
من میخوام تو زیر زمین خونه یک اتاقک پلاستیکی درست کنم  به مساحت 2 متر مربع و در سطح خیلی کوچیک این کار رو انجام بدم میخواستم بدونم ایا  در این سطح میتونم شرایط لازم رو برای کشت قارچ دکمه ایایجاد کنم                                                       
پاسخ:
سلام
بله فراهم کردن شرایط در ابعاد کوچکتر از این نیز ممکن است
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام.خسته نباشین.دوتا سوال داشتم
1-برای 8 تا بلوک کمپوست چقدر خاک لازمه؟
2-اگه خاک رو همزمان با کمپوستبگیرم طوری نیست؟یا همون روز باید بخرم؟                                                       
پاسخ:
سلام
1 - ما به ازای هر 2000 کیلوگرم کمپوست به 1 متر مکعب خاک پوششی نیاز داریم.

بنابراین هر 1 متر مکعب در حدود 100 کمپوست را پوشش میدهد

خاک های پوششی معمولا در کیسه های در بسته مثل برنج ارسال میشود و یا در بسته بندی
های دیگر . و معمولا در حدود 20 تا 30 کیسه خاک، یک متر مکعب میشود
---------------------------------------------------------------
سلام.میخواستم بپرسم اگه دمای اتاق رو با پیک نیک یا گاز افزایش بدیم مشکلی داره؟
به نظرتون در ده روز اول که کمپوست رو نگه داری میکنیم هر به چند ساعت به اتاق جهت بازدید دما و متعادل نگه داشتنش سر بزنم؟
و یه سوال دیگه اینکه کمپوست رو که خریدم باید چند سوراخ بهش بزنم.این سوراخ ها فقط روی کمپوست باشه یا اطراف و زیرش هم باید باشه؟
ممنون از لطفتون                                                       
پاسخ:
سلام
بله اکسیژن موجود در هوای اتاق کم میشود
2- اگر از کم بودن نوسان دمایی سالن مطمئن هستید میتوانید در روز هر 4 ساعت به سالن سر بزنید .
3- معمولا کمپوستها دارای سوراخ هستند ، اگر نبود از طرفی که بذر بیشتری دارد سوراخ میزنید و فقط بر روی کمپوست
 
---------------------------------------------------------------
 
 
آقای معصومی سلام
با توجه به اینکه میسیلیوم اسپان داخل کمپوست در دمای بالای 30 درجه میمیره میخواستم بدونم چطور میشه فهمید کمپوستی که در کارخانه به شما تحویل داده میشه در شرایط خوبی حمل شده و میسیلیوم های درون آن زنده اند.
با تشکر از راهنمایی شما                                                       
پاسخ:
سلام راهی برای فهمیدن این مسئله وجود ندارد اما با رعایت شرایط مناسب برای حمل و نقل از جمله جلوگیری از تابش مستقیم آفتاب در فصول گرم صدمه کمتری به کمپوست وارد میشود                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام.ببخشید اینقدر سوال میپرسم.ولی چطور باید دمای کمپوستو اتاق رو روی یه درجه خاص نگه داشت؟لطفا توضیح بدید                                                       
پاسخ:
سلام با مراقبت از سالن . اما بعد از چند روز شرایط کار را متوجه میشوید و پیش بینی کم یا زیاد شدن دما راحت تر خواهد بود                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 سلام.اگه سقف و دیواره های اتاق قارچ پلاستیک باشه اشکالی داره؟
و میخواستم بدونم چطوری و با چه موادی باید اتاق رو کاملا تمیز و ضدعفونی کنم تا آماده گذاشتن کمپوستها بشه؟                                                       
پاسخ:
سلام بهتر است نباشد تا قطرات آب کمتری به خود بگیرد از فرمالین . در وبلاگ مطالعه کنید                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام فضای من حدود دو متر هست و دوتا قفسه بندی داره که با زمین میشه سه طبقه.من کمپوسترو از یه جایی تو اصفهان پرسیدم گفت بسته هاش 30*60 هست و 18 کیلوییه و هر کیلو 250 تومن.به نظرتون برای دفعه اول 8 یا 10 تا بلوک بگیرم خوبه؟                                                       
پاسخ:
سلام سایز استاندارد 40*60 است بله تعداد خوبی برای شروع بکار
 
 
---------------------------------------------------------------
 
با سلام
آقای معصومی در 25 روز اول که تهویه لازم نیست اگر کولر خارج از سالن باشد هوادهی کولر باعث تهویه میشه آیا مشکلی پیش نمیاد
با تشکر                                                       
                                                                            پاسخ:
سلام تنها در 12 روز اول که مرحله بدون نیاز به هوا است اکسیژن و هوادهی کمتری مورد نیاز است . ضمنا در زمستان کولر در 25 روز اول کارآیی زیادی ندارد . باید هوادهی از روشهای دیگر صورت بگیرد                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 
با سلام و عرض خسته نباشید
من هم یکی از این تازه کار ها هستم که هنوز جرئت نکردم شرو به کار کنم
یه سالن بزرگ دارم که برای این کار مناسب نبود و نیاز به هزینه ی زیادی داشت به خاطر همین یه اتاقک کوچیک تو حیاط خونه درست کردم که اول این کارو تو ابعاد کوچیک امتحان کنم
اما هر جا زنگ زدم نتونستم برای اون ابعاد کمپوست بخرم چون فروش یا به صورت بلوکی بود یا 5تن کمتر نبود
لطفا راهنمایی کننید از کجا می تونم کمپوس وبذر تهیه کنم                                                       
پاسخ:
سلام دوست عزیز بهترین راه صحبت با قارچ کاران منطقه خودتان است . توافق کنید که مقدار بیشتری کمپوست خریداری کنند و شما به تعداد مورد نیاز از آنها را استفاده کنید                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 
آیا اگه کمپوست هارو که همه مواد با هم مخلوط اند رو به تعداد کم چون بار اولم هست و در خانه میخوام کشت کنم از یه شرکت که مثلا در شمال کشور هست و من در اصفهان هستم بخرم از نظر اقتصادی میصرفه؟و به نظرتون چندتا کمپوست بخرم؟
                                                        
پاسخ:
سلام چون برای آموزش و بار اول کار میکنید مشکلی در این زمینه نیست میتوانید هزینه بیشتری متقبل شوید بستگی به فضای کار شما دارد اما از 5 تا 15                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام
یه سوال قارچ از تهران می یاد کرمان حداقل 8 تا 12 ساعت تو اتوبوسه بعد وقتی میرسه زرد شده ولی تاریخ روز روشونه و نشون میده حداقل مال چند روز قبلا بعد کوچیک زرد لک دار  خاک پوششی همراشونه اونوقت قیمت میخوره 4400 بعد قارچ ما که برداشت روزه 20 دقیقه ایی میرسه دست مشتری سفید مثل برف کلاهک بسته  هم همون قیمت این ظلم نیست به نظرتون چیکار میشه کرد  در مورد ایم قیمت گذاری قارچاگه مطلب میگذاشتین خیلی خوب بود                                                       
پاسخ:
سلام در اولین فرصت برای قیمت قارچ هم مقاله ای در وبلاگ قرار میدهیم . اما قارچ شما فله است و آن قارچ ها بسته بندی . که از لحاط بهداشتی شرایط خاصی دارد.اما مطمئن باشید مشتری اگر قارچ با کیفیت شما را ببیند حتما قارچ شما را خواهد خرید حتی با کمی قیمت بیشتر                                                                       
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام
در مورد قیمت گذاری سوال داشتم قیمت رو چطور حساب کنیم قیمت تمام شده برای خودمون یا قیمتی که سازمان میادین و تره بار تهران اعلام میکنه و آیا این قیمت برای کل کشوره یا هر شهری با دیگری فرق داره؟
http://mayadin.tehran.ir/Default.aspx?tabid=76#LiveTabsContent5835                                                       
پاسخ:
سلام خوب قیمت قارچ به عرف بازار بستگی دارد. و به اینکه شما چه مقدار قارچ را در یک زمان به ویزیتور ارائه میکنید.اگر خودتان اقدام به پخش کنبد به صرفه و با قیمت بسیار مناسبتری بفروش خواهید رساند                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام
ببخشید من امروز اینقدر سوال میپرسم
1)نظرتون در مورد ضد عفونی آب و سالن ها با uv چیه؟البته خیلی نکات ایمنی بیشتری نصب به سم باید رعایت بشه چون هم سرطان زاست هم عنبیه چشم سوراخ و طرف کور میشه اگه نکات ایمنی رو رعایت نکنه. ولی میخوام ببینم با توجه به اینکه تا ژن رو میشکنه بهتر نیست بجای سم از این اشعه استفاده کرد
2)اینکه میگن میتونیم بلوک های کمپوست رو نصف کنیم و بستر جدید بسازیم چه فایده ایی داره و چطور باید اینکار رو انجام داد؟
3)آیا روشی برای مغذی کردن کمپوست وجود داره چون تویه صدفیکود اوره مایع اگه اشتباه نکنم با سرنگ به کاه  اضافه میکنن تا دوباره مغذی بشه آیا برای دکمه ایی هم روشی هست مثلا دوباره آیا میشه بذر بزنیم به گمپوست؟                                                       
پاسخ:
برای برخی باکتری ها شاید مناسب باشد اما جایگزین حشره کش ها نخواهد شد . علاوه بر آن این نوع نورها بر روی گیاهان تاثیرات مضری دارند و در برخی اوقات موجب خشک شدن گیاه هم خواهد شد2-کمپوستها در این سایز با تجربه به اسن نقطه رسیده اند . اگر شما کمپوست را نصف کنید باید به همان میزان کمپوست معمول خاکدهی انجام دهید و بیشتر انرژی کمپوست صرف رشد در خاک خواهد شد و در زمان باردهی قدرت کافی نخواهد داشت3-در هر دو نوع باید مواد موجود از بین نرفته باشد . در قارچ دکمه ای در پایان کار کمپوست تقریبا به صورت خمیری در می آید که دیگر توقع رشد از آن نیست . علاوه بر آن باید صرفه اقتصادی را به نسبت میزان اضافه بار در نظر داشت                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 
سلام
میخواستم ببینم آیا روش یا روش هایی برای کوتاه کردن رسیدن محصول هست که خودمون بتونیم انجام بدیم مثلا بعضی روشها مثل کمپوست فاز 2  یا 3 من شنیدم هست که تویه اروپا استفاده میشه ولی اگه اشتباه نکنم اینا رو ارکارخونه میتونه انجام بده نه ما؟
روشی که ما خودمون تویه سالن کشت بتونیم انجام بدیم منظوره اگه اشتباه نکنم روشی به اسم کوکینگ هم هست اگه میشه در مورد اینکه چطور میتونیم زمان رسیدن به محصول رو کوتاه تر کنیم و کمپوستفاز 2 و 3 هم مقاله ایی بگذارید                                                        
پاسخ:
روشهای بسیاری وجود دارد برای مثال کمپوستها را بعد از یک فلش و نیم بیرون ریخته و دوباره کمپوست ریزی میکنند اما روش استاندارد را اگر با کنترل کامل دمایی انجام دهید و قارچ های سنگین و با کیفیت تولید کنید از لحاظ صرفه و هزینه های کارگری معقول تر است                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
سلام
1)آیا موقعی که کمپوست میرسه باید سریعا وارد سالن بشه یا نه در راهرویی یا جایی به صورت دوتایی روی هم بچینیم بعد به داخل سالن بعد از تخلیه انتقال بدیم مثلا یکروز بعد از  تخلیه بار اقدام به انتقال به سالن اصلی کنی؟چون بعضی ها میگن باید بار باید با سالن هم دما بشه و اگر این مورد درسته آیا فصل خاصی مثل زمستان یا تابستان باید اجرا بشه یا نه کلا سیستم باید همینطور باشه؟
چون عدم انتقال سریع به سالن و نگه داری یکروزه کمپوست ها شاید مشکلی بیماری  براشون درست کنه و هزینه های کارگری رو هم بالا میبره
2)بعد از چیدن کمپوست تویه سالن ها آیا باید با آب سطحشون رو بشوریم که اگه آلودگی دارن بره و خنک هم بشن.
3)اگه میشه در مورد انواع سم ها و انواع روش های ضد عفونی سالن و کشت صدفی و بازارش هم مقاله ایی بگذارید.
4)یه نظر ه میخواستم اگه شما یک سوله 1000 متری داشتین صدفی کشت میکردین یا دکمه ایی؟
4)                                                       
پاسخ:
سلام1-باید به سالن و بر روی قفسه ها منتقل شود به دلایل بسیاری2- خیر چنین کاری به هیچ عنوان درست نیست3- چند تن از همکاران که در وبلاگ هم فعالیت دارند مقاله هایی را در زمینه بیماری های قارچ ها و راههای مقابله با آن تهیه میکنند که مانند آموزشهای دیگر موجود با هزینه ای مناسب ارائه میشود. کاملا مفصل و با تصاویر کامل توضیح داده شده است. هدف وبلاگ و تمرکز آن بر روی قارچ دکمه ای است4- مطمئنا قارچ دکمه ای. بازار پسندی و امکان فروش آن به راحتی                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
با سلام آقای معصومی

نقشه دیگ بخار رو از سایت دانلود کردم ولی هر چه سعی میکنم اجرا نمیشود.

چکار می توانم انجام دهم

با تشکر                                                        
پاسخ:
سلام  دوست عزیز فایلها به فعال ساز نیاز دارند و باید برای استفاده از این آموزشها مبلغ مربوطه را پرداخت نمایید
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 
 سلام خیلی ممنون از مطالب وبلاگتون
میخواستم بپرسم مواد تولید قارچ مثل کمپوست و بذر قارچ رو از کجا باید تهیه کنم؟من در اصفهان زندگی میکنم آیا مرکزی جهت فروش اون توی اصفهان هست؟در ضمن من به مقدار کم این مواد رو میخوام چون در منزل میخوام شروع به کشت قارچکنم.                                                       
پاسخ:
سلام بله اصفهان هم باید دارای شرکتهای بزرگی باشد . متاسفانه آشنایی با شرکتهای تولیدی کمپوست در اصفهان ندارم. برای تولید نیازی به بذر ندارید همه مواد با هم مخلوط شده و ارسال میشود                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 
 dar morede parvareshe gharchdar shahrestani ba abo havaye khosh va kohestani va maghazei  ba metraje 40 metr soal daram albate parvareshe gharche dokmei ,gharche sadafi ro daram amuzesh mibinam ama dokmei mikham parvaresh bedam .tnx                                                       
پاسخ:
سلام میتوانید از بسته اموزشی رموز پرورش قارچ استفاده کنید البته خواندن وبلاگ برای شروع بکار شما مناسب است                                                                       
 
 
---------------------------------------------------------------
 
 

سلام آقای معصومی
محل نصب کولر در تابستان باید در داخل سالن باشد یا بیرون. لطفا کامل راهنمایی کنید
با سپاس فراوان از وقتیکه واسه ما میگذارید                                                       
                                                                            پاسخ:
سلام دوست عزیز وجود دستگاه کولر در هر شرایطی در داخل سالن منجر به اسجاد رطوبت شدید میشود و خاصیت خنک کنندگی خود را از دست میدهد . کولر باید هوای خشک و تازه دریافت کند                                                                       
 
 
 
---------------------------------------------------------------
 
   

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

   + فرید معصومی - ۱٢:٤٢ ‎ق.ظ ; دوشنبه ۳ بهمن ۱۳٩٠