پرورش قارچ جلسه هفتم 7 - خاک پوششی مرطوب


در جلسه ششم پرورش قارچ و آموزش خاکدهی خشک مراحل این نوع خاکدهی به همراه معایب و مزایای آن توضیح داده شد و در این جلسه به روش خاکدهی مرطوب میپردازیم

در این نوع خاکدهی بهتر است قبل از مخلوط کردن خاک همراه آب با آزمایش یک کیسه خاک معیار مقدار آب در هر کیسه خاک را اندازی گیری کنیم تا بتوان همه خاکها را در یک زمان با آب مخلوط کنیم

میزان مناسب آب برای مخلوط نمودن با خاک از روش زیر تشخیص داده میشود

  • ریحتن یک یا نصف از یک کیسه خاک در ظرفی که امکان مخلوط کردن خاک پوششی قارچ و آب در آن وجود داشته باشد
  • افزودن کمی آب و مخلوط کردن خاک همراه با آب
  • اندازه گیری و دقت در مقدار آب ریخته شده در خاک
  • برداشتن یک مشت خاک و فشار دادن خاک در دستتان
  • در نهایت چکیدن یک قطره آب با فشردن خاک ( در سی دی مربوط به خاکدهی که به زودی در سایت قرار میگیرد این نکته در فیلم آموزشی نشان داده میشود )

 آموزش رایگان پرورش قارچwww.GoldMushroom.Persianblog.ir

بعد از پیمانه زدن میزان آب و خاک آماده سازی خاک را شروع میکنیم

  1. چند کیسه از خاک های پوششی را از کیسه ها خارج میکنیم و بر روی هم انباشته میکنیم

     آموزش رایگان پرورش قارچwww.GoldMushroom.Persianblog.ir

  2. مقدار آبی که برای هر کیسه خاک پیمانه زده بودیم را بر اساس تعداد کیسه های خالی شده به خاک می افزاییم
  3. قبل از ریختن آب بر روی خاکها به آب بهتر است به میزان یک قاشق غذا خوری کاربندازیم به هر 20 لیتر آب اضافه کنیم ( البته استفاده نکردن از قارچ کشها توصیه میشود ! ولی این روش پیشگیری از کپک سبز و برخی آلودگی هاست که بعضا مورد استفاده قرار میگیرد و در اینجا صرفا جهت آموزش نوشته شده )
  4. از قبل چند بیل را شسته و با کلر ضد عفونی میکنیم
  5. شروع به هم زدن خاکها کرده و تا جایی که خاک یکدست شود به این کار ادامه میدهیم
  6. پس از آماده شدن خاک مقداری از خاک را به داخل سالن برده و در آنجا بر روی کمپوست ها میریزیم .
  7. میزان خاک موجود بر روی هر کمپوست باید بیشتر از یک بند انگشت کمپوست را بپوشاند
  8. در اینجا مقدار خاکی را که بر روی یک کمپوست ریخته ایم تا کاملا آن را بپوشاند را پیمانه میزنیم
  9. میتوان خاک خیس شده را همراه با فرقون ( البته شسته شده و ضدعفونی شده با کلر ) به داخل سالن منتقل کنیم
  10. در داخل سالن به میزان خاک پیمانه شده در سطل میریزیم و بر روی کمپوستها خالی میکنیم و همین عمل را تکرار کرده تا خاک اضافی بر روی کمپوستها ریخته نشود
  11. در این زمان نیازی به صاف کردن خاکها نیست میتوانید کلیه خاکها را ریخته و در یک زمان همه آنرا صاف کنید
  12. دقت کنید روی کمپوستها کاملا با خاک پوشیده شده باشد و خاک زیاد و خاک کم هر دو منجر به مشکلات تولید میشود . خاک زیاد باعث خواهد شد بیشتر زحمت رشد مربوط به رشد میسلیوم در داخل خاک شود و باردهی را کم میکند - و خاکدهی کم منجر به از دست دادن رطوبت خاک و نفوذ آب به داخل کمپوست در زمان آبدهی خواهد شد.

     آموزش رایگان پرورش قارچwww.GoldMushroom.Persianblog.ir

  13. پس از صاف نمودن کلیه خاکها بر روی کمپوست اقدام به پهن کردن روزنامه بر روی کمپوستها کرده و روزنامه های پهن شده را خیس نگه میداریم

 

توجه : کلیه روشهای ذکر شده در این وبلاگ نتیجه تجربه چند ساله بوده و روشهایی مطمئن هستند ولی مشکلات احتمالی در صورت استفاده نادرست از این دستورات به هیچ عنوان متوجه مدیر وبلاگ نیست .

 

   + فرید معصومی - ۱٢:۱٥ ‎ق.ظ ; شنبه ٢٦ تیر ۱۳۸٩