آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 6 - آماده سازی اول دوره


 

 

 

به سراغ حوضچه ضدعفونی سالن میرویم، قبلا در مورد ضدعفونی صحبت کرده ایم
https://telegram.me/goldmushroom/43

💯حوضچه ضدعفونی برای ورودی سالن تولید لازم است، دلیل استفاده از آن، رفت و آمد های متوالی به سالن و خارج از آن است و احتمال هرگونه آلودگی در محیط اطراف (◀️ سرویس های بهداشتی، آشپزخانه، انبار و ....) وجود دارد به همین دلیل عبور از حوضچه که حاوی کلر، قارچ کش و مقدار بسیار کمی فرمالین است باید از قوانین عبور و مرور باشد

 

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ٧:۳٩ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ٢۸ مهر ۱۳٩٥

آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 5 -شروع تولید


 

 

🔴 شروع تولید

💯انتخاب کمپوست مناسب با کمی پرسو جو و تحقیق میسر است کافیست از چند تولید کننده با تجربه منبع خرید کمپوست را جویا شوید، در مرحله اول پس از اطمینان از تکمیل سالن تولید حداقل از یکماه پیش اقدام به سفارش کمپوست نمایید

  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ٧:۳۳ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ٢۸ مهر ۱۳٩٥

آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 4 - سالن و مقدمات شروع تولید


 

 

➕یک سالن تولید ایده آل قارچ نیاز دارد تا همیشه به آب و برق دسترسی داشته باشد

✅برای همین از یک منبع آب در تاسیسات سالن به همراه پمپ استفاده میشود، در کنار آن اگر در منطقه ای اقدام به تولید میکنید که 🔶احتمال قطع شدن برق برای مدت زیاد وجود دارد🔶 شما به ژنراتور برق نیز نیاز خواهید داشت، این ژنراتور و منبع در زمانی که حتی نه برق وجود داشته باشد و نه آب میتواند 🔸 نیاز رطوبت و آبیاری سالن شما را برطرف کند 🔸 و همین دو عامل باعث نجات سالن شما از زیان میشود
💯 اگر هم به ژنراتور دسترسی نداشته باشید لازم است تا منبع آب در ارتفاع بالاتری از سالن تولید قرار گیرد تا بدون نیاز به پمپ، آب به سالن هدایت شود

➕حوضچه ضدعفونی در محل درب ورودی سالن قرار میگیرد و 🔸حاوی مواد قارچ کش و ضدعفونی کننده 🔸 است و باید در محلی قرار گیرد تا در تمامی رفت و آمد ها حتما کفش افراد از داخل مایع ضدعفونی کننده عبور کند

 



   + فرید معصومی - ٧:۳۱ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ٢۸ مهر ۱۳٩٥

آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 3 - مشخصات سالن تولید ایده آل


🔴 مشخصات سالن تولید ایده آل

◀️ خانگی

1⃣ انتخاب مکان مناسب تولید 🔴(اگر محلی را که برای تولید در نظر دارید در طبقات بالا قرار دارد -یعنی همکف نیست- و تعداد کمپوست شما بیش از 200 کیلو است از تولید در آن محل خودداری نمایید چراکه حمل و نقل که شامل بالا بردن کمپوست و خاک است و همچنین خارج کردن کمپوست های استفاده شده از سالن کاری خسته کننده برای شما خواهد بود)

2⃣ عایق 🔴(اگر در اتاق، حمام و یا انباری-زیر زمین اقدام به تولید قارچ میکنید لازم است تا سالن بطور کامل بدون هیچگونه حفره یا راه نفوذی باشد، تبدیل مکانی که برای تولید قارچ ساخته نشده به سالن تولید قارچ شاید کمی سخت باشد )




  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ٧:٢٩ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ٢۸ مهر ۱۳٩٥

آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 2 - لوازم مورد نیاز برای پرورش قارچ


↙️آموزش پرورش قارچ دکمه ای - ⭕️بخش 2 ⭕️

💯 شما بعنوان تولید کننده تازه کار قارچ باید مطمین شوید که در راه صحیحی قدم بر میدارید، اگر علاقه به تولید و کار کشاورزی ندارید شاید بهتر باشد زمان و هزینه خود را در این راه هدر ندهید شاید وقت شما در جای دیگر برایتان سود و پیشرفت بیشتری را به همراه داشته باشد

 



  ادامه مطلب  
   + فرید معصومی - ۱٢:٠۱ ‎ق.ظ ; سه‌شنبه ٢۳ شهریور ۱۳٩٥

آمورش پرورش قارچ سری جدید : قسمت 1 - مقدمه ای بر پرورش قارچ دکمه ای


↙️آموزش پرورش قارچ دکمه ای - ⭕️بخش 1 ⭕️

تصمیم داریم از این پس آموزشهای پرورش قارچ را به شکلی که از مبتدی تا حرفه ای قابل درک و تحمل باشد قرار دهیم، سعی میکنیم از تصاویر اختصاصی و باکیفیت بالا برای درک بهتر مطالب استفاده کنیم
برای شروع تذکر این نکته لازم است که پیشتر در وبلاگ و حالا در کانال و وبسایت تمرکز بر روی تولید قارچ به جای تولید کمپوست بوده و هست، دلیل این امر نیاز به تجربه برای تولید کمپوستی با کیفیت است که به دلیل پروسه زمانبر و کمی همراه با بوی تولید کمپوست که تجربه در آن نقش بسزایی دارد، تولید آن برای همه مقدور نیست

1⃣ اولین قدم : ❌ تصمیم گیری به تولید قارچ دکمه ای ❌

🖋 چرا قارچ دکمه ای و چرا صدفی یا .... نه؟ تولید قارچ صدفی بسیار ساده تر از قارچ دکمه ای است تا این حد که برای تولید کمپوست قارچ صدفی کافیست فقط با صرف چند ساعت زمان کمپوست آماده تولید را خودتان تهیه کنید ولی در مقابل قارچ دکمه ای پروسه ای چند هفته ای برای تولید کمپوست نیاز دارد، پاسخ این سوال که قارچ دکمه ای را برای تولید انتخاب کنیم یا صدفی واضح است و آن میزان مصرف این دو قارچ و بازار پسندی آنهاست، قارچ دکمه ای را میتوان در اغلب سوپر مارکت ها پیدا کرد در حالی که قارچ صدفی فقط در فروشگاههای خاص بفروش میرسد و مشتریان خاصی دارد

بنابراین اگر تصمیم به تولید گرفته اید قدم اول انتخاب هدف و نوع محصول است، در کنار این دو قارچ، انواع دیگر قارچها برای تولید وجود دارد که در این بحث به آنها نمی پردازیم

2⃣ قدم دوم : ❌ تحقیقات ❌

🖋 این مرحله شامل یادگیری تولید، امکان فروش و پخش و... میشود و باید زمان زیادی در این بخش صرف شود

3⃣ قدم سوم : ❌ انتخاب مکان تولید ❌

🖋 اگر تازه کار هستید باید به شما بگویم که برای شروع به هیچ عنوان!!!! کار را در ابعاد بزرگ شروع نکنید، شاید بگویید که قصد راه اندازی سریع یک تولیدی را دارید و مشکل سرمایه گذاری را هم ندارید اما باز هم پیشنهاد من به شما آزمایش و شروع تولید در ابعاد کم است
هیچکس دوست ندارد سرمایه اش از دست برود ولی در مقابل سود تولید و فروش وسوسه کننده است، به همین دلیل بسیاری از تولید کنندگانی که به این امید به سرعت وارد کار تولید شده اند با شکست مواجه شده اند

4⃣ قدم چهارم : ❌ انتخاب تاسیسات و ساختمان تولید بر اساس میزان سرمایه ❌

🖋 میزان سرمایه نقش مهمی در تولید خواهد داشت، با تاسیس سالنی مجهز و عایق میتوان تولید موفق تری را تجربه کرد

5⃣ قدم پنجم : ❌ تولید موفق ❌

🖋 با تولید محصول با کیفیت میتواند از متراژ مشخصی سالن تناژ بیشتر و با کیفیت تری گرفت

کانال تلگرام پرورش قارچ : @goldmushroom

6⃣ قدم ششم : ❌ فروش موفق ❌

🖋 اگر در فروش قارچ موفق عمل شود چه بسا سودی بیش از سود تولید عاید تولید کننده میشود

در بخش های بعدی به روشهای تولید موفق و آموزش خواهیم پرداخت

   + فرید معصومی - ٢:٠۱ ‎ق.ظ ; شنبه ۱۳ شهریور ۱۳٩٥