پاسخ به نظرات و پرسشها آموزش پرورش قارچ دکمه ای تاتاریخ 1011/91 بهمن 91

سلام خدا قوت اقای معصومی یه بیماری تو سالن من هس به رنگ سبز زیتونی، ایا این همون کپک سبز زیتونی هستش؟ و راه حل پیشگیری و درمانش چیه؟ از کاربندازیم میتونم استفاده کنم؟ فلش دوم هستم
نویسنده: جهان 
پاسخ:

سلام کپک سبز ، در محل خاک را با دقت و بهداشتی جدا کنید و نمک بریزید و سپس کاربندازیم اسپری و خاک بپاشید


------------------------
منظور از شوک دهی چیست اگه راهنمایی کنین ممنون میشم
نویسنده: مهدی 
پاسخ:

سلام کم کردن دما برای مجبور کردن کمپوست به تولید قارچ


------------------------
سلام مهندس من متاسفانه هنوز پین هام به خوبی در نیامده دچار مایکگون شدم. مشکل فقط همون دو تا کیسه نبود.بقیه هم درگیر شدن...من دما رو زیر 12 نگه داشتم که از رشد بیشترشون جلوگیری کنم قارچ های کوچیکی هم که در اومدن روشون شکاف ریزی دیده می شه که انگار از کمبود رطوبت هست ولی من رطوبتم بالای 97 درصده...اما بعد از خاکدهی اقدام به ابیاری نکردم مشکل از اینجاست؟مهندس من برای این دو مشکل چی کار کنم که طبق محاسباتم بتونم محصول برداشت کنم و تلفات مالی ندم؟
نویسنده: میثم 
پاسخ:

سلام من احساس میکنم رطوبت سنج شما اشکال داشته باشد اگر جریان هوای زیادی در سالن دارید آنرا رفع نمایید و بخاری یا سیستم گرمایش در سالن است آنرا خارج کتید باید رطوبت خاک تامین باشد در غیر اینصورت رشد میسلیوم بسیار کم میشود یا به صفر میرسد. اگر خاک خشک است و فکر میکنید پین ها رشد نخواهند کرد آبیاری کامل کنید و سپس دما را تا 19 درجه طی 2 روز بالا ببرید


------------------------
با سلام خدمت آقای معصومی آیا برای یک اتاق 20 متری دستگاه بخور سرد با توان 220 میلی لیتر در ساعت می تواند پاسخ گو باشد؟ با تشکر
نویسنده: فرزاد 
پاسخ:

سلام خیر کافی نخواهد بود شاید حداقل 4 عدد از این دستگاه مورد نیازتان باشد


------------------------
با سلام یک سئوال داشتم و یک پیشنهاد. سئوال: این روزها قیمت کمپوست تخلیه شده پایان دوره که بعنوان کود مورد استفاده گلخانه داران و باغداران است، حدودا کیلویی چند است؟ آیا میتوان نسبتی بین قیمت خرید کمپوست و درآمد حاصل از فروش نهایی آن بدست آورد(مثلا یک دهم قیمت)؟ پیشنهاد: در کنار وبلاگ اطلاعات روزانه قیمت حداقل و حداکثر کمپوست، قارچ در درجات مختلف 1و2و3 و .. بگذارید. قول میدهم بیننده روزانه سایت خیلی بالا برود. بعنوان منبع اطلاعات هم میتوانید روی بینندگان فراوان و علاقمند به خود حساب نمایید. بعدا میشود این اطلاعات را کامل تر کرد و مثلا قیمت در استانهای مختلف درج شود و حتی منحنی تغییرات قیمت در ماهها و سالهای گذشته را بدست آورد.
نویسنده: دکتر قاسم زاده 
پاسخ:

سلام آنقدرها هم نمیتوان بر روی خرید آنها به قیمت بالا حساب کرد و شاید کمی علاوه بر هزینه حمل و نقل تا خریدار برایتان سود داشته باشد نسبت مشخصی ندارد زیرا همین که هزینه حمل و نقل آن تامین شود کفایت میکند در خصوص پیشنهادتان ، بنده سعی میکنم که چنین بخشی را اضافه کنم اما به این دلیل که شخصا در امر خرید و فروش و دلالی نیستم قیمت بروز را معمولا ندارم اما سعی میکنم در این زمینه بخش راهنمایی هم برای تخمین قیمت راه اندازی شود از پیشنهادتان ممنون موفق باشید


------------------------
اما قارچهای سبک تر و در فلشهای بعدی کم کیفت تری خواهید داشت

و بیشتر بحث کیفیت است که بنظر من کمپوست های سبک بهتر هستند

جسارتا الان کمپوست کم وزن قارچ های با کیفیتی داره یا کم کیفیت؟
نویسنده: میلاد
پاسخ:

ببینید دوست من کمپوست سبک = هزینه کمتر + 3 فلش باردهی + قارچهای معمولی کمپوست سنگین = هزینه بیشتر + بیش از 3 فلش باردهی + قارچهای توپر تر نسبت به کمپوست معمولی + کمی باردهی بیشتر در هر فلش


------------------------

با سلام آقای مهندس بنه میخواهم یک سالن با دیوار بلوکی و سقف کاملا پلاستیکی (پلاستیکهای رایج معمولی) بسازم آیا اینکار اشتباه است؟
نویسنده: سالار
پاسخ:

سلام بهتر است جنس سقف هم از ماده ای باشد که جادب قطرات و رطوبت باشد تا در صورت اشباح رطوبت قطرات به روی قارچها نچکد

------------------------

سلام آقای معصومی امیدوارم حال شما خوب باشه
من میخواستم کمپوست ملارد تهیه کنم در اینترنت که جستجو کردم دیدم آقای دهقان نمایندگی کموست ملارد رو دارن. تماس گرفتم شماره حساب گرفتم به نام خوده آقای دهقانه. میخواستم بدونم آیا این نمایندگی درسته میشه اطمینان کرد. شما شماره ای دارید از شرکت ملارد که مطمین باشه
با تشکر از شما
نویسنده: صادق
پاسخ:

سلام نمایندگی دهقان معتبر است نگران نباشید، لطفا با ایمیل بنده تماس بگیرید

------------------------

سلام 1.در مورد شرکت هایی که خاک میدن کدومشون بهترن؟ 2.کمپوست جوانه چطوره؟ 3.روزنامه که پهن کنیم بعد از خاکدهی خود روزنامه های باعث کپک نمیشن؟اخه ضدعفونی نیستن
نویسنده: امید
پاسخ:

سلام 1- شرکتهای بسیاری وجود دارد حتی شرکت ملارد هم خاک پوششی دارد 2- کمپوست جوانه از نظر بنده پس از ملارد 3- میتوانید از کاربندازیم همراه اولین مرطوب کردن روزنامه استفاده کنید

------------------------
آقای معصومی کاپرینوس نشان از سمی یودن قارچ و کمپوست هستش؟
شرکت مهرچین آریا و جوانه چظور شرکت هایی هستن؟
ملارد و سپاهان از اول خوب هستن یا تازگیا اسم و رسم در اوردن؟
نویسنده: ali
پاسخ:

سلام خیر نشان از آمونیاک موجود در کمپوست است متاسفانه شرکت آریا کمی در تولید بی نظم است و گاهی از کیفیت کمپوست تولیدی کاسته میشود و جوانه در رده های بعد از ملارد قرار میگیرد این دو شرکت معتبر هستند


------------------------
سلام مهندس کموستی که اکثر دوستان در سراسر ایران استفاده می کنند کمپوست نوع 2 که طول دوره 63 روزه هستش سوال من اینه که چرا از کمپوست نوع 3 که طول دورش 49 روزه استفاده نمی شه و این نوع کمپوست در چه شرایطی تهیه می شه و محدودیت این نوع کمپوست و در کل مزایا و معایبش چیه تشکر
نویسنده: سیروس
پاسخ:

سلام در خصوص کم کردن مدت زمان یک دوره از تولید روشهایی وجود دارد بنده در آینده نیز مطالبی را خواهم گفت و چند شیوه در این خصوص وجود دارد یکی از انها طی دوره میسلیوم رانی در خارج محیط پرورش است اگر کاملتر در خصوص شیوه مورد نظرتان توضیح دهید بهتر راهنماییتان میکنم موفق باشید


------------------------
آقای معصومی با توجه به اینکه جنابعالی در زمینه مشاوره فعالیت میکنید و با دوستان تون همکاری میکنید از کمپوست کدوم شرکت استفاده میکنید؟و آیا امکان داره این شرکت ها کیفیت کمپوستشون رو پایین بیارن یا اینکهشرکت های بزرگ همیشه کمپوستهاا رو فرمی ارده میدن
و چند سال میشه با این شرکت ها کار میکنید
نویسنده: ali
پاسخ:

سلام خرید کمپوست اگر مداوم انجام شود با شرکت قرار داد بسته میشود و در صورت کیفیت پایین یا دیرکرد شرکت کمپوست سازی باید ضرر و زیاد را تقبل کند. اما کمپوست ملارد در تهران و کمپوست یکتای سپاهان در اصفهان مورد تایید است


------------------------
سلام دوباره تارهایی به رنگ کاملا سفید هس که دور قارچهارو میپوشونن اونا چین؟ و دلیل اینکه قارچها پس از برداشت رنگ سفیدشونو یکم از دس میدن چیه؟
نویسنده: جهان 
پاسخ:

سلام این مشکل کپک تار عنکبوتی است ، فرمالین را رقیق کنید و در محل بریزید و سپس با پلاستیک محل را بپوشانید


------------------------
سلام اگر از سفره به جای روزنامه استفاده کنیم 1.چکار کنیم که اب در زیر سفره روی کومپوست جمع نشه 2.اب دهی لارم است تا رافلینگ یا دیگه اب نمیدیم تا بعد از رافلینگ البته خاکدهی مرطوب مد نظر منه تشکر
نویسنده: امید
پاسخ:

سلام 1- هر زمان که خیلی جمع شد جمع آوری کنید تا خشک شود و دوباره پهن کنید 2- هر زمان خاک خشک باشد اما با پهن کردن سفره معمولا دیر خشک میشود


------------------------
سلام خسته نباشید من چطور میتونم سالن پرورش قارچ رواماده کنم اطلاعاتم خیلی کمه با یداز کجا شروع کنم ممنون
نویسنده: بهنام 
پاسخ:

سلام حتما مطالب وبلاگ را از ابتدا مطالعه کنید همه چیز در این خصوص توضیح داده شده


------------------------

سلام آقای معصومی طیق تحقیقاتی که من کردم ملارد شهری در نزدیکی کرج است که تعداد زیادی واحد کمپوست سازی دارد. آقای دهقان هم نمایندگی فروش کمپوست تعدادی از این واحد ها را برعهده دارد. در صورت سفارش از ایشان از کجا باید بدونیم که کدوم واحد ممپوست مناسبی دارد و آقای دهقان کمپوست کدوم واحد را تحویل ما میدهد؟ به خصوص برای کسانی که مثل بنده در شهرستان دور هستند و امکان حضور در لحظه بارگیری ندارن چطور باید مطمئن بشن کمپوستی که میگیرن همان کمپوست ملارد معروف است؟؟؟؟؟؟؟؟
نویسنده: سعید 
پاسخ:

سلام پلاستیک های کمپوست عموما دارای لوگوی شرکت سازنده است و در ضم قبض مربوط به وزن کمپوست و فاکتور هم صادر میشود، ضمنا میتوانید از طرف یک بارگیری آشنا وسیله را ارسال کنید تا از خود کارخانه تحویل بگیرد
------------------------

اقای مهند سلام و خسته نباشید موقع شوک دهی سفره یک بار مصرف رو از همون اول که دما رو کم میکنم بردارم یا وقتی دما به 16 رسید؟ هوادهی رو کی کنم؟ از موقعی که شروع به کم کردن دما میکنم یا وقتی به 16 رسیده؟ الان مه پاش تو هر ساعت 15 دقیقه کار میکنه.تو هوتدهی چقد کار کنه؟
نویسنده: reza 
پاسخ:

سلام بهتر است از همان ابتدا سفره برداشته شود و همزمان هوادهی را آغاز کنید و سپس شروع به کم کردن دما نمایید. رطوبت شما باید حداقل 80 الی 85 درصد باشد و با شروع هوادهی باید مقدار بیشتری دستگاه را روشن نگه دارید

------------------------
سلام.خدمت شما جناب معصومی. من برای پرورش قارچ یه انباری کوچکی رو در نظر دارم می خواستم بدونم آیا به صرفه است که از چیلر استفاده کنم یانه؟اگه لطف کنید قیمت چیلر و مینی چیلر رو هم بگید ممنون میشم. با تشکر
نویسنده: مسعود 
پاسخ:

سلام خیر چیلر برای انباری خیلی مناسب نیست و هزینه اضافه است. در یکی از مطالب وبلاگ در خصوص ساخت مینی چیلر دستی مطلبی موجود است بخوانید


------------------------

دوباره سلام.من پارسال امتحانی با یک تن کمپوست شروع کردم و با وسایل ابتکاری 16 درصد قارچ برداشت کردم. امسال هم دوباره می خوام اقدام کن با دو تن.اما فضای که دارم خیلی کم هست و اگه از رطوبت ساز پروانه استفاده کنم .مستقیم جریان هوا به طرف کمپوست ها خواهد بود.به نظر شما استفاده از رطوبت ساز نازلی در همچین موقعی بهتر نیست و بهترین قطر سوراخ سر نازل ها چقدر باشد.ممنون
نویسنده: ملیحه 
پاسخ:

سلام معمولا از 10 تا 20 میکرون میتوانید استفاده نمایید

------------------------

با سلام خدمت آقای معصومی.من چند ماه گذشته درست یادم نیست قبل یا بعد از عید مقالات سایت رو خریداری کردم.حالا می تونم از مقالات رمز دار استفاده کنم؟ با تشکر
نویسنده: ملیحه 
پاسخ:

سلام بله از طریق ایمیل اطلاع دهید رمز مطالب ارسال میشود

------------------------
با سلام خدمت مهندس معصومی عزیز راستش من این دفعه از شرکت آریا تهیه کردم کمپوستشون بد نیست شماره آریا رو هم احتمالا همه داشته باشن 9- 6243500- 0282 من 4 تن خریداری کردم فکر نمیکنم کم بفروشن ولی خواستم اینجا توضیحاتی داده باشم به جبران زحمات شما
نویسنده: سعید
پاسخ:

سلام از کمکتان ممنونم


------------------------

سلام کیسه هایی که برای بسته بندی فله استفاده می شن باید سوراخ دار باشند یا نیازی نیست؟ با تشکر
نویسنده: علی
پاسخ:

سلام خیر فقط یک روزنامه ته پلاستیک بیاندازید
------------------------

سلام مهندس الان روز دهم که من کمپوستها رو وارد سالن کردم ولی فکر میکنم که میسیلیومها رشدشون کمه و وقتی به دونه های گندم داخل کمپوست نگاه میکنم انچنان رشد زیادی از میسیلیومها رو در اطراف دونه های گندم وخورده های کاه نمیبینم با اینکه دمای سالن دقیقا روی 25 هست فقط گاهی تا 26 اضافه میشه میخواستم بدونم این طبیعیه یا باید تمام کمپوست توسط میسیلیوم ها سفید بشه درضمن من از کمپوست کیسه ای استفاده میکنم چه موقع میتونم خاک دهی رو انجام بدم؟
نویسنده: ایمان
پاسخ:

سلام لزوم ندارد که کمپوستها حتما سفید شوند ، یکی از کمپوستها را باز کنید باید حالت سیاهی کاه به رنگ قهوه ای سوخته تبدیل شده باشد

------------------------
سلام و خسته نباشید من 5روزه که خاک دادم خاک ایرانی بود امروز که نگاه کردم روی خاکم یه موجدات خیلی ریز رو خاک راه میرفتن میخواستم بدونم مگس سرکه هست یا کنه ای چیزیه؟خیلس ریز بودن و کمی سفید رنگ چه کنم که بیشتر نشن و از بین برن؟ضرر داره واسه سالنم؟
نویسنده: سمانه 
پاسخ:

سلام از حشره کش دیمیلین در آبیاری خاکتان استفاده کنید


------------------------

میشه از دیازینون استفاده کنم؟چون من از این حشره کش دوره های قبل هم استفاده میکردم
نویسنده: سمانه 
پاسخ:

سلام استفاده کنید اگر در کم شدن حشرات اثر نداشت از سم دیگری استفاده کنید

------------------------
با عرض سلام وخسته نباشید مهندس مایکگون کمپوست رو ضعیف می کنه؟رشدشون باور نکردنیه شب چیزی نیست رو خاک اما صبح یه غده اندازه گردو سبز شده! اون دو کیسه رو دور ننداختم و الان قارچ هاش دارن رشد می کنن اما مایکگون ها هم هستن و روزی 3تا غده در میارم و روش نمک می ریزم و جاشون رو با خاک پر می کنم
نویسنده: میثم
پاسخ:

سلام فرمالین رقیق شده با آب را در محل بریزید و روی آن محل پلاستیک پهن کنید ضمنا در اینکار دقت داشته باشید و مایکوگن به سرعت تکثیر میشود پس در اینکار دقت کنید و دستتان را به کمپوستهای دیگر نزنید و در پلاستیک بیاندازید و از سالن خارج کنید


------------------------
سلام مهندس عمدتا توزیع کنند گان و دلالان بزرگ در زمینه نگهداری از چه وسایل سرد کننده استفاده می کنند و ماندگاری و کیفیت قارچ در این سرد کننده ها تا چند روز تضمین شده است.
نویسنده: سیروس
پاسخ:

سلام معمولا اگر بسته بندی مورد نظر باشد آنرا در همان روز اول بسته بندی میکنند و عرضه میکنند ، اما برای عرضه از کامیون یخچالدار استفاده میشود. اگر هم مجبور به نگهداری باشند اول به قارچ در دمای 4 درجه شوک میدهند به مدت چند ساعت و با اینکار ماندگاری قارچ بیشتر میشود


------------------------
سلام ببخشید که دوباره سوال میکنم اگه کمپوست زیاد عرق کنه طوری که قطرات اب داخل پلاستیک تشکیل بشه باعث از بین رفتن میسیلیوم ها میشه اخه یه جا خوندم که نباید بذارید کمپوست عرق کنه میترسم کمپوستم خراب بشه اگه میشه یه کم بیشتر توضیح بدین ممنون از راهنماییتون
نویسنده: ایمان
پاسخ:

سلام بله به همین دلیل هم سوراخهایی بر روی کمپوست ایجاد میکنند اما از بین نمیرود باید تا جای ممکن از جمع شدن قطرات جلوگیری کنید جمع شدن قطرات اجتناب ناپذیر است ولی اگر سوراخ های کمپوست کم بود بر روی آن ایجاد کنید


------------------------
سلام مهندس میخواستم بدونم هزینه حمل 5تن کمپوست از تهران تا مشهد تقریبا چقدر در میاد ایا اصلا صرف میکنه از راه دور کمپوست رو خریداری کرد
نویسنده: ایمان
پاسخ:

سلام فکر میکنم یک خاور برای این منظور کافی باشد و در حدود 150 یا بیشتر . اگر هدفتان پیشرفت در کار و کسب تجربه است فعلا اینکار را انجام دهید ضمنا از جهاد کشاورزی استانتان هم سوال کنید شاید کمپوست سازی هایی هم در اطرافتان مشغول باشند و یا تولید کنندگانی که برای مصرف تولیدیشان کمپوست تولید میکنند و معروف نباشند را معرفی کنند حتما به شما هم خواهند فروخت


------------------------

اقای مهندس من هیچ راهی جز استفاده از فن برای تامین هوا ندارم ایا اشکال داره؟ میتونم دو فن رو برای ورود هوا ویه فن رو برای خروج هوا استفاده کنم؟
نویسنده: جهان 
پاسخ:

دوست من از فن استفاده نکنید یا اگر استفاده میکنید به صورت مستقیم هوا را با این فشار به سالن حل ندهید و خروجی نیازی به فن ندارد در هر صورت هوای ورودی باید خارج شود . اینطور باشد به سرعت رطوبت شما از بین خواهد رفت

------------------------
میخواستم اقدام به اخذ مجوز برای تاسیس سالن پرورش قارچ کنم حداقل متراژ مورد درخواست جهاد کشاورزی چقدره؟ اگه شرایط مهم دیگه هم داره اگه ذکر کنین ممنون میشم
نویسنده: reza 
پاسخ:

در حال حاضر بیش از 5000 متر برای گرفتن مجوز نیاز است اما برای گرفتن مجوز باید در محوطه تاسیسات و ساختمانهایی که در استاندارد یک تولیدی قارچ نیاز است را نیز بسازید که هزینه های مضاعفی را متحمل خواهید شد

------------------------

مرسی افای مهنس به مطلب خیلی حساسی اشاره فرمودین فقط یه سوال من از مه پاش برای هوادهی و تامین رطوبت همزمان استفاده میکنم ولی تنها مشکلی که هست رطوبت به طور یکنواخت تو سالن 40 متری من پخش نمیشه اون سمتی که مه پاش هست رطوبت خاک خوبه ولی اون یکی قسمت یکم خشکه فن سیرکوله هم ندارم در ضمن سالن من 3 طبقه هست که طبقه بالایی حالت خیس داره و هر چه به طبقات پایین بریم رطوبت خاک کمتره شما چه روشی رو برای یکنواخت کردن رطوبت پیشنهاد میدین؟ به غیر از فن سیرکوله
نویسنده: reza 
پاسخ:

سلام حتما در سالن از سیرکوله استفاده کنید ، اگر از 2 فن همزمان در قسمتهای مختلف استفاده کنید مشکلتان حل خواهد شد . در ضمن اگر منظورتان مه پاش است ، مه پاش امکان هوادهی ندارد!

------------------------

سلام پیشنهادی داشتم اگه میشه یه بخشی درست کنید که سالن دارهای شهرهای مختلف اگر مایلن شمارشونو بزارن توش تا وقتی قارچ ندارن همو پیدا کنن و به جای اینکه قارچ رو به دلال ها بدهند توی فروش به هم کمک کنند هم دست دلال ها کوتاه میشه هم قیمت قارچ بالاتر میره هم سالن دارا میتونن مشتریشانو نگه دارن به نفع خود سالن داراست. تشکر
نویسنده: علیمحمد
پاسخ:

سلام دوست من این موضوع دارای جوانب بسیاری است که پس از بررسی و امکان راه اندازی حتما اقدام خواهد شد
------------------------

سلام مهندس ببخشید که دوباره میپرسم ایا الان که کمپوست های من عرق کردنشون به صورت قطره های اب در اومده امکان داره که کمپوست رو خراب کنه یعنی تاثیر خیلی زیادی رو رشد میسیلیوم ها میذاره
نویسنده: ایمان
پاسخ:

سلام خیر نگران نباشید

------------------------
ببخشید سوال قبل 13 روز هست اشتباها 3 روز تایژ شده.
سوال دیگر اینکه کمبود رطوبت بر دیر رشد کردن تاثیر دارد؟
روی اکثر قارچها پوست پوست (پوست ماری)شده علت چیست؟کمبود تهویه یا کمبود رطوبت یا مشکل دیگری؟
با تشکر
نویسنده: حامد 
پاسخ:

سلام دوست من همان میزان که رطوبت بالا مخرب است رطوبت کم و خشکی پین ها هم اثر منفی دارد و بله به هیچ وجه نباید تا این حد خشکی در سالن وجود داشته باشد و این نشان از باد مستقیم و نوسان رطوبت دارد


------------------------
سلام الان 12 روز از شوک دهی میگذره ولی 12 کمپوست حدود 3 کیلو قارچ داده است بقیه مانند پین روی کمپوستها هستن. آبیاری فقط به صورت غبار پاش بوده.آیا میتونم آبیاری کامل انجام بدم یا زوده؟شاید به پین ها آسیب برسونه. و اگر برای خشک شدن کلاهک باد مستقیم به کمپوست بخوره مشکل داره یا نه؟ با تشکر
نویسنده: هادی
پاسخ:

سلام خیر عجله نکنید . به هیچ وجه باد مستقیم برخورد نکند ، اگر اینطور بوده این احتمال وجود دارد که پین ها در اثر خشکی از بین رفته باشند


------------------------

باسلام من ازیکتای سپاهان استفاده کردم از4تن 900کیلوبرداشت کردم وفلاش اول 570کیلو.
نویسنده: هادی 
پاسخ:

سلام باردهی خوبی داشته و حتما کار شما هم دقیق و اصولی انجام شده

------------------------

یعنی من فرمالین زدم کارم خراب میشه؟ضرر میزنم؟
نویسنده: سمانه 
پاسخ:

سلام بوی فرمالین نباید در سالن مانده باشد و اگر در محیط بوی فرمالین می آید تنفس نکنید

------------------------
سلام مهندس نسبت ورودی به خروجی هوا چه قدر باید باشه
نویسنده: سیروس
پاسخ:

سلام معمولا خروجی نصف ورودی است


------------------------

سلام وخسته ونباشید ما میخوایم تو زیر زمین خونمون اگه خدا بخواد پرورش قارچ بزرایم ما هیچ اطلاعی در این زمینه نداریم الانم اومدم اینجا سرچ کردم به وبلاگ شما برخورد کردم اگه میشه کمکمون کنید ممنون میشیم آیا مجوز میخواد یانه؟ چقد باید برا راه انداری ژول داشته باشم ؟ یادگیریش سخت هست یانه؟ بنظرتون از چه کسی کمک بگیریم ؟
نویسنده: فاطمه 
پاسخ:

سلام اگر به صورت بسه بندی نفروشید هیچ نیازی به مجوز ندارید برای هزینه بستگی دارد که در چه فضایی مایل به شروع بکار هستید از 150 هزار تومان برای شروع به بالا مطالب وبلاگ را دنبال کنید سخت نیست در خصوص کمک اگر مشکلی داشتید در بخش نظرات مطرح کنید تا پاسخ را دریافت نمایید

------------------------
سلام مهندس خیلی ممنون بابت مطلب فقط در مورد تصویه هوا و علت لزومش هم توضیحی بدین
نویسنده: علیمحمد
پاسخ:

معمولا ار بخواهیم اصولی کار کنیم 50% از هوای قبل که به سالن وارد شده را دوباره به دستگاههای خنک کننده یا گرم کننده میفرستیم و 50% باقی را از هوای تازه استفاده میکنیم، فیلتر هایی به نام هپا وجود دارد که برای فیلتر کردن هوا از آنها استفاده میشود


------------------------
سلام پیشنهادی داشتم اگه میشه یه بخشی درست کنید که سالن دارهای شهرهای مختلف اگر مایلن شمارشونو بزارن توش تا وقتی قارچ ندارن همو پیدا کنن و به جای اینکه قارچ رو به دلال ها بدهند توی فروش به هم کمک کنند هم دست دلال ها کوتاه میشه هم قیمت قارچ بالاتر میره هم سالن دارا میتونن مشتریشانو نگه دارن به نفع خود سالن داراست. تشکر
نویسنده: علیمحمد
پاسخ:

دوست من در نظر قبلی پاسخ شما قرار گرفت


------------------------
اقای معصومی اگه من بخام خودآموز کشف بیماری ومشاهده مطالب رمزدار رو بخرم هرکدومش 50درصد تخفیف داره؟
نویسنده: جهان 
پاسخ:

دوست من مطالب با قیمتهای درج شده ارائه میگردد اما در صورت تهیه همراه با پیشنهاد های ویژه مربوط به هر ماه از شامل تخفیف خواهید شد. البته در صورت خرید رموز پرورش ، مطالب رمز دار همراه با آن به صورت رایگان ارائه میگردد


------------------------
سلام دوستان من به همه ی دوستان پیشنهاد میکنم که در خرید کمپوست دقت کنند و فریب سی چهل تمن ارزونتر رو نخورند. من این اشتباه رو کردم و از کمپوست فرشاد تو تهران یا کرج استفاده کردم ولی اصلا پاستوریزاسیون نشده بود واز روز اول با انواع امراض و افات از جمله کنه مواجه بودم با تشکر از همه
نویسنده: جهان 
پاسخ:

سلام اگر ممکن است شماره تماس و مشخصات کامل را ارائه کنید

------------------------

سلام اقای مهندس من یه بیماری تو سالنم دارم که تقریبا تو همه کمپوست هام وجود داره،شبیه پنبه که کاملا سفیده و پایه ی قارچهارو احاطه کرده و فقط روی خاک پوششی دیده میشه،راه پیشگیریش چیه؟ و دلیل اینکه این بیماری بوجود اومده چیه؟ خیلی ممنون از سایت عالیتون
نویسنده: جهان 
پاسخ:

سلام احتمالا استروماست ، آن قسمتها را از همراه خاک تا جایی که از بین برود جدا کنید و خاک بریزید ، اکسیژن رسانی به سالن را هم بیشتر کنید اغلب به دلیل تجمع دی اکسید کربن است

------------------------
سلام خسته باشید
راه مقابله با استروما چیه؟
نویسنده: رضا 
پاسخ:

سلام بیشتر وجود دی اکسید است که در ایجاد استروما تاثیر گذار است ، تهویه را بیشتر کنید


------------------------

salam aghaye masoumi composte man ham hamchin booee mide aya amooniyak dare , albate roshdesh ta alan bad nabude vali cooler ro ke khamush mikonam boo mimoone
نویسنده: snz
پاسخ:

سلام بله احتمال وجود آمونیاک وجود دارد تهویه را بیشتر کنید تا زودتر هوای سالن تهویه شود

------------------------
با سلام آقای مهندس من از شرکت یکتای سپاهان سوال کردم گفتن قیمت هر کیلو کمپوست 655 تومان خواستم بدونم آیا من و سرکار نگذاشتن که مثلا یه قیمت الکی بگن یا نه قیمت همین حدود هستش؟
نویسنده: یاسین
پاسخ:

سلام شاید متناسب با میزان خرید شما قیمت را بالاتر اعلام کرده باشند


------------------------

سلام مهندس من سال قبل برای دریافت مجوز کشت قارچ تو یه زمین 1200 متری اقدام کردم جهاد کشاورزی هم با من همکاری کرد وبا همین مقدار زمین حاضر شد پروانه تاسیس 3 تا سالن 70 متری رو البته بعد از گرفتن استعلامات قانونی بده جدیدا برای حمایت از تولید کننده های خرد این قانون رو گذاشتن البته من بیشتر کارهاش رو انجام دادم ولی بعد تصمیم گرفتم ابتدا به صورت خانگی این کار رو انجام بدم تا بعدا با کسب تجربه به صورت حرفه ای وارد کار بشم در ضمن برای تولید خانگی هم جهاد کشاورزی مجوز بسته بندی و تولید هم میده که در قالب طرح مشاغل خانگی جا میگیره اگه به سایت وزارت کار مراجعه کنید اونجا شرایطش رو کاملا برای دریافت مجوز تولید خانگی قارچ خوراکی قرار داده ht/tp://www.mcls.gov.ir/fa/mashaghele1/jahadkeshavarz اینهارو برای دوستانی گفتم که انشاالله میخوان به صورت حرفه ای وارد این شغل بشن از شما هم اقای معصومی که لطف میکنید وجواب دوستان رو میدید واقعا متشکرم موفق باشد i
نویسنده: ایمان
پاسخ:

سلام اگر قوانین به این شکل تغییر کند خیلی از دوستان با راحتی بیشتر و عدم وجود قوانین دست و پا گیر کار خواهند کرد و تمرکز تولید کننده را بر تولید قرار میدهد و از تذکر این موضوع متشکرم چون بنده در این زمینه اطلاع نداشتم اما متاسفانه با چند جهاد کشاورزی که در طی دوران فعالیت در این حوزه ارتباط داشتم در خصوص تولید قارچ خیلی تمایل آنها را ندیدم و راهنمایی دریافت نکردم ، امیدوارم ار این پس این قوانین جدید گامی باشد به جهت برداشتن این موانع در سر راه تولید کنندگان

------------------------
سلام آقای معصومی من برای یک سالن 80 متری که 11تن کمپوست جامیگیره از دوتا کولر 7500 استفاده میکنم که هوارو به راهروهای کناری اعمال میکنم و راهروی وسط کانال هوا نداره
ضمنا من فن سیر کوله ندارم اما کولرها تقریبا دائما روشن هستند
میخواستم بپرسم کولر باید روی دور تند باشه یا کند؟
و اینکه من از هوای برگشتی سالن نمیتونم استفاده کنم و کامل هوای تازه وارد میکنم. کلا شیوه کارم چه اشکالاتی داره؟
اگه کلمل توضیح دهید که بقیه دوستان هم استفاده کنند بسیار سپاسگذار میشم.
ممنون
نویسنده: سعید 
پاسخ:

سلام اگر جریان هوا در انتهای سالن از کانال به کندی خارج میشود بله باید بیشتر با درجه کند کار کنند و اگر نگران موتور کولر باشید میتوانید یک کولر دیگر از انتهای سالن برای راهرو وسط اضافه کنید مشکل دیگر نداشتن کانال در راهرو وسط است چرامه باید تمامی راهرو ها کانال کولر داشته باشند. در خصوص هوای تازه اگر رطوبت سالن را تامین میکنید مشکلی در ورود هوای تازه نیست


------------------------
سلام
1-قارچهای طبقه بالا براق و مایل به برنزه شدن هست مشکل چیست؟به نظر شما چیکار کنم؟
2-روی خاک پشه های ریز سیاه رنگ هستند برای این پشه ها چه سمی استفاده کنم؟
باتشکر
نویسنده: حامد 
پاسخ:

سلام 1- فقط مشکل کمبود رطوبت و شاید دمای بالای این طبقه و جریان زیاد هوا 2- دیازینون استفاده کنید


------------------------
سلام مهندس با اجازتون میخواستم در جواب reza بگم که به شهرستان مورد نظر بستگی داره تازگی ها در به پرورش قارچ 50 تنی با متراژ کمتر هم مجوز میدن, بهتره به جهاد کشاورزی شهرستانتان مراجعه کنید
نویسنده: علی
پاسخ:

سلام متاسفانه از این موضوع مطلع نبودم ، از اینکه متذکر شدید ممنونم+

------------------------

مهندس جان سلام . تو این پست گفته بودید که : با دست زدن به کلاهک قارچ میتوان از زمان مناسب برداشت مطلع شد ./// میشه بیشتر توضیح بدید . با تشکر
نویسنده: رضا 
پاسخ:

سلام کلاهک قارچ باید سفت و توپر باشد و یکی از راههای تشخیص همین است اما یکی دیگر از روشهای تشخیص زمان برداشت که البته به مرور طبق تجربه به دستتان خواهد آمد مشاهده کلاهک است که حالت تخم مرغی داشته باشد و هر قدر کلاهک به سمت صاف شده پیش برود از کیفیت کاسته میشود

------------------------

سلام اقای مهندس. من تو استان لرستانم. و مقدار کمی کمپوست میخواستم. حدود چهل تا پنجاه کیلو. چطوری باید گیر بیارم؟ شرکتا میگن باید تنی خرید کنی.
نویسنده: علی رضایی
پاسخ:

سلام البته 40-50 کیلو فقط بابت خرید 2 کمپوست است و خیلی بعیید است که بتوانید این مقدار را تهیه کنید ، متاسفانه در منطقه شما اطلاعی از فروشنده کمپوست به صورت جزئی ندارم امیدوارم دوستان کمکتان کنند

------------------------
سلام وخسته نیاشید بعد 6 روز پنجه کشی کردم 160 کیسه دارم حدود 10 الی 15 کیسه خاک اصلا سفید نشده بود و کمپوست هم به زور سفید کردهبود یک بذر که تو دستم گرفتم و فشار دادم ازش شیره زد بیرون له له شده بود ته کمپوست هم بذر ها انگار گندیده بودن علتش چیه ؟ایا سفید میکنند؟
نویسنده: سمانه 
پاسخ:

سلام این اشکال مربوط به کمپوست است احتمالا این چند کیسه از یک تونل دیگر خارج شده بوده و به شما ارائه شده و احتمال اینکه دوباره رشد کند از نظر بنده کم است اما بازهم در صورتی که تصاوریری از کمپوست ببینم شاید دقیقتر امکان اظهار نظر داشته باشم


------------------------

من دیروز قیمت گرفتم 
یکتای سپاهان 500تومن
ملارد 480تومن
جوانه و سهیل 470 تومن
نویسنده: سعید 
پاسخ:

سلام لطفا شماره های تماسی که از آنها برای قیمت این کمپوست ها سوال پرسیده اید را برای دوستان قرار دهید شاید نمایندگی های مختلف به دلیل داشتن سپرده های بیشتر در این شرکتها قیمتها را با اختلاف ارائه کنند

------------------------

سلام 
جناب مهندس علت بلند شدن ساقه های قارچ و پشت باز شدن آنها هنوز وقتی کوچک هستند چیست .

با تشکر
نویسنده: مجید 
پاسخ:

سلام از دلایل مهم کمبود اکسیژن است که با تهویه صحیح رفع خواهد شد

------------------------
با سلام و خسته نباشید آقای مهندس آیا کسانی که می خواهند توی ی جایی مثل انباری خونه و مقیاس کم پرورش بدند آیا ضد عفونی کردن محیط با دیازینون یا فرمالین ضروری است یا حشره کش های معمولی کفایت می کند؟ با تشکر
نویسنده: سحر 
پاسخ:

سلام برای شروع بکار برای اولین بار در یک محیط معمولا اگر محیط تمیز باشد میتوانید برای بار اول از فرمالین استفاده نکنید خصوصا اگر در محل زندگی یا نزدیک آن کار میکنید



------------------------

با سلام. دوستان بنده تحقیق کردم و از هرکسی هم که خبره این کار بود سوال کردم متوجه شدم که شرکت یکتای سپاهان اصفهان دچار ضرر و زیان شده و فروش کمپوست خودش و خیلی کم کرده و قیمت اون رو هم زیاد کرده تازه به هر کس هم بفروشن با دو ماه تاخیر اونم با هزار ناز و التماس میفروشن و مهم تر از همه اینکه کمتر از 4 تن نمیدن.
نویسنده:
پاسخ:

سلام البته کمی در کارشان اخیرا بی نظمی دید

/ 0 نظر / 310 بازدید