آشنایی با شرایط مختلف تولید قارچ دکمه ای در سالن تولید

در پرورش قارچ دکمه ای ساخت سالن اهمیت ویژه ای دارد 

آموزش پرورش قارچ دکمه ای تولید قارچ و آموزش رایگان مشت قارچ دکمه ای

در تولید قارچ چند گروه تولید کننده وجود دارد.  تولید کنندگانی که فقط یک یا دو دوره اقدام به تولید میکنند، تولید کنندگانی که فقط در فصول گرم سال تولید نمیکنند و در نهایت تولید کنندگانی که بشکل صنعتی و 4 فصل اقدام به پرورش قارچ میکنند

 

در ایران گروه دوم تعداد بیشتری از تولید کنندگان را شامل میشوند ،دلیل آن موقعیت جغرافیایی ایران و دارا بودن 4 فصل و از طرفی سرمایه گذاری محدود تولید کنندگان است

در فصول خنک سال معمولا تولید کنندگان قارچ تعدادشان افزایش و در نزدیکی فصل گرما تعداد تولیدکنندگانی که امکان تولید دارند بسیار کم میشوند

اما اگر سرمایه گذاری های مناسب انجام شود میتوان با کنترل بیشتر با خیالی آسوده تر و در تمام طول سالن پرورش قارچ را انجام داد

روشهای گوناگونی در ساخت سالن وجود دارد ، این ایده ها که البته لزوما در تمامی سالنهای صنعتی دیده نمیشود باعث میشود که از منابع بهترین استفاده انجام شود

 

برخی از سالنهای صنعتی، سالنهای ریسه دوانی شان از سالن اصلی مجزا است تا از نیاز به سالنهای بیشتر با تجهیزات زیاد بی نیاز شوند

پس امکان تولید و جابجایی کمپوست از یک سالن پس از طی مراحلی به سالن دیگر هم وجود دارد اما این روش مستلزم سالنهای پیشرفته و بهینه سازی شده و قفسه بندی و تجهیزات قابل حمل است که حتما برای تولید کنندگان معمولی به صرفه و اقتصادی نخواهد بود

بسیاری از دوستان از بنده در خصوص قفسه بندی های پیشرفته و سالنهای تولید مجهز سوال میکنند که بسیاری البته بی تجربه هستند و فقط مایل به سرمایه گذاری اند ، برخی از عزیزان هم با اصرار مایلند بنده بعنوان مشاور و راه انداز سالن تولید با ایشان همکاری کنم اما توصیه میکنم دوستانی که علاقه به شروع بکار دارند اول از همه از مقدار کم شروع کنند تا شخصا با مشکلات تولید آشنا شوند ، حتی با این مقدار کم هم از مرحله تولید تا فروش آشنایی بسیاری برای علاقمندان ایجاد خواهد کرد که برای تصمیم گیری آتی بسیار حیاتی است، سپس پس از بررسی تصمیم به گسترش کار بگیرند ، اما لزومی ندارد که قفسه بندی ها از همان نوعی تهیه شود که در تصاویر سالنهای محهز اروپایی دیده میشود چراکه این سالنها ایده آل هایی هستند که در ایران رسیدن به آنها الزاما تولید موفق را تضمین نمیکند و نیاز به سرمایه گذاری گسترده داشته که فعلا برای کشور ما پیشنهاد نمیشودhttp://goldmushroom.persianblog.ir

در خصوص فیلم و مطالب آموزشی هم ایمیلها و پیامهای زیادی دریافت شده است که در خصوص مفید بودن یا نبودن این موارد سوال شده، بنده هیچگاه توصیه مستقیم بر خرید و یا تهیه مطالب نداشته ام و همیشه پاسخگوی سوالات دوستان هستم ، این موارد برای آن دسته از عزیزان توصیه میشود که مایلند کار تولید قارچ را آغاز کنند و نمیخواهند با سعی و خطا کار را به پیش ببرند.و تجربه ای که  یک تولید کننده در طی یکسال کار یا بیشتر به دست می آورد را از طریق مطالب تخصصی وبلاگ در مدت یک دوره کار یا کمتر بدست آورند پس در حالت کلی نیاز به تهیه هیچ یک از مطالب وبلاگ نیست 

 پرورش قارچ جلسه 2

شروع پرورش قارچ 1 ( مرحله کاشت و اماده سازی )

پرورش قارچ شغلی پر درآمد

قارچ در جهان : توضیحاتی در خصوص قارچ

آشنایی بیشتر با یک سالن پرورش قارچ دکمه ای

     

پرورش قارچ دکمه ای در اینترنت رایگان ژرورش قارچ در وبلاگ تولید قارچ دکمه ای قارچ صدفی آموزش آنلاین رایگان مجانی کاشت قارچ در منزل در سالن سوله کمپوست آماده کاشت قارچ بذر قارچ  خاک پوششی قارچ فرمالین و ابزار و قفسه بندی های لازم برای شروع تولید قارچ سی دی و دی وی دی های آموزش قارچ به همراه فیلم های آموزشی کاشت قارچ با کیفیت بالا HD , DVD , CD مهندسین انجمن قارچ ایران سوله و عایقکاری های لازم و جوشکاری قفسه پمپ آب و لوله کشی تولید قارچ سم های جلوگیری از آلودگی و تصاویر انواع آلودگی قارچ دکمه ای باکتریایی، مایکاگن یا ماکوگن با سموم قارچ کش از بین بردن آلودگی ها مثل کاربندازیم دیازینون حشره کش ها و مبازره با کپک از جمله کپک سبز دیازینون، آبامکتین،بوتاکلر،دسیس،بیسکایا، رانداپ،کنف یدور،کاپتان و.سموم حشره کش ،سموم قارچ کش،سموم علف کش،سموم کنه کش ،سموم موش کش سموم گیتی شیمی سهند سموم گل سم گرگانسموم بایر آلمان سموم شیمیاگرو یزد سموم مشکفام فارس سموم رجا شیمی سموم شیمی کشاورز آریا شیمی سم کشاورزی،سموم کشاورزی، سموم نباتی، انواع سموم کشاورزی، قیمت سموم کشاورزی، شرکتهای تولید سم، سمپاشی ،سم علف کش ،سم کنه کش، سم حشره کش، سم قارچ کش ،سم موش کش ،سم سوسک ،دیازینون ،دفع آفات نباتی ،دفع آفات  دیازنون مالاتیون لِندین سِوین – اسم تجاری ( کارباریل ) – برای مبارزه با حلزون و کرم برگ خوار تیونازین آترازول پِری میفوس مِتیل گوزاتیون که ضدعفونی سطح بسترهای کمپوست و کنترل حشرات به کار می رود کنه کُش ها نیسرون آبامِکتین نئورون – اسم ایرانی برو مو پُروپیلات اورتوس یار خوب است تترادیفون قارچ کُش ها زینِب کاپتان مانکوزب بنومیل کاربندازیم باوِستین مانِب کار بکسین تیابندازول پُرُ کُلُراز منگنز مگس های قارچ خور نماتد کنه بیماری ها شامل بیماری های قارچی ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها بیماری های باکتریایی قهوه ای باکتریایی ویروسی ویروس ایکس بیماری های فیزیولوژیک کمبود مواد غذایی، بالا بودن دی اکسید کربن، دمای بالا و تهویه کمچ طلایی کمپوست و آموزش رایگان آنلاین با تصاویر قارچ

 

/ 24 نظر / 72 بازدید
نمایش نظرات قبلی
علی اکبر

با سلام من در این دوره خاکدهی روز 16 بود و دو روزطول کشید و در هنگام شوک اول 5 روز در شوک بود که دمای کمپوست در 18 درجه و سپس به دمای 20 اما بار دهی ضعیف بود شوک فلش 2 را تا 12 درجه سالن در 3روز انجام دادم در سطح بستر توده های کوچک سفید رنگی هست که شبیه برفک یخچال می باشد که به نظرم بخاطر دی اکسید بالا و دمای بالا در شوک دهی اول است و شبیه ریشه دوانی است این نشانه بدی است؟ آیا میشود کاری کرد که کپک نشود ؟ راهنمایی بفرمایید

سعید مرشدی

سلام میشه کمی نمک پاش کردن توضیح دهیدمطالب رمزدار قفلن2-برای اینکه قارچ ها موقع چیدن گلی نشن چکارکنم3-رطوبت سالن ازهنگام نخودی شدن تابرداشت چند؟4-من رافلینگ انجام دادم ولی بازهمه کپه ای شدن چکارکنم

رضا

با سلام ببخشید بدون دستگاه رطوبت ساز هم میشه قارچ پرورش داد ؟ با تشکر

رضا

با سلام برای ساخت کمپوست از کود بلدرچین میشه جای کود مرغ استفاده کرد چون جیره غذاییشون هم تقریبا یکی هست . با تشکر

مجتبی

سلام من یک سالن با ابعاد داخلی 4.5*14 به ارتفاع 4 دارم ورودی 4.5 متر بهتره چند قسمتش کنم که برای فروش محصول و تنظیم دما و رطوبت مشکل پیش نیاد؟

کیمیا

سلام کوکینگ کردن به چه صورته؟

ابراهیم

باسلام من مقداری کمپوست آوردم و به محظ ورود به سالن با سرمای شدیدمنطقه مان روبرو شدم(ساکن شمالم) ودمای سالن به 10درجه رسید و بالاتر نمیرفت و بعد از سرما به علت خسارت وارده دما به 22دره رسوندم اما حالا که 20روز ازورودکمپوست میگذرد(5روز اول دما پایین بود)هنوز هیچ تغییری در کمپوست انجام نشده است یکی از دوستان میگه اشکالی نداره خاک دهی را شروع کن نظرشما چیه خاک دهی را شروع کنم یا صبرکنم آیا عدم سفیدشدن سطح کمپوست تاثیری در محصول دارد یانه؟ بعضی از شرکتها همراه کمپوست تخم قارچ میفرستند آیا تاثیری در محصول دارد یا خیر؟ با تشکر از شما

یاسر

با سلام خدمت پرورش دهندگان قارچ : لطفا اگر خواستید کمپوست بخرید از شرکت های بی نام نشان کمپوست نخرید , بهترین کمپوست مال( ملارد و جوانه و صدف ) هستش , درسته یه کمی گرونه ولی محصول بیشتر وکیفیت بهتر و آلودگی آن نیز خیلی کم ودر حد صفر است . من کمپوست از شمال گرفتم (شرکت دشت ناز ) . قیمتش ارزون بود و من خام شدم . کمپوست آشغالی بود واز آن بار نگرفتم . سر شما کلاه نره . بعضی ها این کمپوست رو میگیرن کلاه میره سرشون ولی به دیگران نمیگن . میگن کیفیتش خیلی خوبه . خلاصه حواستون باشه .

سجاد مرعی

باسلام و تشکر ایا بایک سالن سفیدکاری شده (گچ کاری) میتوان قارچ دکمه ای پرورش کرد؟ خواشمنداست هرچه سریع تر جواب دهید.

سرافراز

با سلام اقای مهندس من مهندس صنایع غذایی هستم و تازه تصمیم به پرورش قارچ گرفتم میخواستم در مورد هزینه ها و تاسیسات پرورش قارچ در منزل بدانم لطفا مرا راهنمایی کنید با تشکر فراوان